Di chi è questa pasta, pardon, queste fettucce o fettuccelle che dir si voglia? Dopo la guerra tra stelle Michelin, Niko Romito (tre stelle al Reale di Casadonna, Abruzzo) e   >>  

Pasqua è a marzo quest’anno e in teoria siamo in anticipo a parlare di colomba pasquale. Non lo farò con una ricetta, ma con una semplice sensazione. Perché sono andato   >>  

Voglia di pizza? Di Hamburger? Di sushi? Niente più paura di lunghe code al ristorante. In Italia, soprattutto a Milano, ormai che siamo tutti computerizzati-smartphonizzati-tabletizzati, si sceglie tranquillamente di ordinare online   >>  

Qual è quella cosa che ti dà la forza di stare in piedi fino a tardi anche se sei sveglia dalle 5,00 e sei distrutta? La risposta è solo una:   >>  

La pizza di Marghe – la nuova pizzeria aperta da Matteo Mevio e soci in via Cadore è buonissima. Potrei chiudere qui, se Scatti accettasse dei mini-micro-post. Ma se dovesse   >>  

Sui social è stata una giornata dedicata alle sei nuove reaction di Facebook – Like, Love, Ahah, Wow, Sigh, Grrr – che specificano il semplice Mi piace finora disponibile. Troppe,   >>  

Percorsi di Gusto atto II. Marzia Buzzanca, la chef – pizzaiola simbolo della ricostruzione gastronomica del centro storico dell’Aquila non si arrende. E ri-riapre. Marzia aveva aperto Percorsi di Gusto a   >>  

A voler esprimere in una parola l’essenza del miele millefiori, non saprei trovare aggettivo migliore di ospitale. Se infatti i mieli monoflorali esprimono la predominanza territoriale di una fioritura e l’unicità di un determinato nettare, il   >>