Confesso, ieri non avevo scritto del pollo fluorescente di Belluno, con l’allarme lanciato da una famiglia che l’aveva comprato in un hard discount di Feltre. Tra mozzarelle variamente puntinate e colorate, latte blu e ricotta rossa, questa del pollo sembrava veramente troppo. Dopo averlo cotto in forno e averne mangiato una parte, successivamente la signora di Feltre aveva notato la strana colorazione. I medici della Ulss 2 avevano comunque invitato il supermercato a ritirare la partita di pollo in vendita per precauzione. Le analisi dell’Istituto Zooprofilattico delle Venezie di Legnano hanno escluso la presenza del batterio pseudomonas fluorescens responsabile della colorazione dei latticini. (V.P.)
