settembre 2011 Archivi - scattidigusto.it

settembre 2011

Mortadella Please, la festa del salume che non conosce crisi

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
venerdì, 30 settembre 2011

Inizia oggi la quinta edizione di Mortadella Please. Si parte a Bologna, e per tutto il finesettimana si prosegue a Zola Predosa, con il salume simbolo della gastronomia bolognese, comparto..

Torino | Il dolce tour verso Eataly. Da Baratti&Milano e Guido Gobino

DI Lorenzo Sandano - | 5 Commenti »
venerdì, 30 settembre 2011

Prosegue, grazie anche all'ospitalità di un amico gourmet, il mio tour piemontese. Questa volta, dopo la sosta da

Web 2.0 | Daniele Cernilli on line con il nuovo Doctor Wine

DI Daniele Cernilli - | 2 Commenti »
venerdì, 30 settembre 2011

Eccoci di nuovo in rete con una versione graficamente e tecnicamente rivista di Doctor Wine. Eravamo usciti un po’ troppo di corsa, cercando di gettare il cuore al di là dell’ostacolo. Poi..

Roma | Tragedia a Testaccio! Arriva la mucca Roadhouse Grill

DI Katie Parla - | 4 Commenti »
venerdì, 30 settembre 2011

Poche cose hanno il potere di fermare la mia corsa in questi giorni. Oggi ne ho incontrata una: una catena di ristoranti a Testaccio, a Roma. Certo non è la prima a Roma. C'è anche Chicken Hut,..

Live | Maurizio Black Santin e Marzia Buzzanca a 4 mani

DI Vincenzo Pagano - | 3 Commenti »
giovedì, 29 settembre 2011

Nuovo appuntamento all'Aquila a Percorsi di Gusto di Marzia Buzzanca..

Sushi nostrum, cioè la ricetta della tartare di alici e mele

DI Massimiliano Sepe - | 4 Commenti »
giovedì, 29 settembre 2011

Il caldo non accenna a diminuire e la voglia di estate la possiamo ritrovare a tavola con un sushi alla maniera nostra, cioè una tartare di alici dei nostri mari. Alici e sarde si trovano fresche..

Casadonna | 9 chef per l’ospedale Santobono da Niko Romito

DI Alessandro Bocchetti - | 4 Commenti »
giovedì, 29 settembre 2011

Arrivare di notte a Casadonna, nuova casa di Niko e Cristiana Romito, è una bella botta! Piove e l’aria è autunnale, il caseggiato bianco, illuminato da mille lucine tra presepe e stellata, si..

I Vini d’Italia 2012 | Guida alle eccellenze dell’Espresso

DI Scatti di Vino - | 1 Commento »
giovedì, 29 settembre 2011

Ieri a sorpresa lo scoop: sono uscite le eccellenze della guida vini dell’Espresso. Che verrà presentata il 6 ottobre a Firenze. A prima vista sembra una

Educational Pizzeria Fratelli Salvo. Pizza di alta qualità

DI Dora Sorrentino - | 9 Commenti »
giovedì, 29 settembre 2011

Metti un invito a pranzo per una “pizzata” alla Pizzeria Fratelli Salvo, a San Giorgio a Cremano (in provincia di Napoli), aggiungi un gruppo di 51 persone tra giornalisti, blogger ed..

Baby food, i pediatri avvertono: attenti all’imbroglio!

DI Scatti di Gusto - | 5 Commenti »
giovedì, 29 settembre 2011

Cibo per adulti venduto per baby food. La denuncia arriva dalla Federazione dei Medici Pediatri (FIMP) riuniti a congresso a Torino. Che lanciano l'allarme: alimenti pensati per gli adulti,..

MasterChef | Liveblog con la broccoletta Agnese Malatesti

DI Vincenzo Pagano - | 4 Commenti »
mercoledì, 28 settembre 2011

Scatti di Gusto vi propone la diretta di Masterchef trasmesso da CieloTv (canale 26). A casa di Agnese Malatesti e in compagnia di Antonietta Ulivieri Moretti. Insomma con la Banda dei Broccoli! Fate..

Un marziano a Roma/42 La pizza a taglio Serenella non fa impazzire

DI Andrea Sponzilli - | Nessun commento »
mercoledì, 28 settembre 2011

Da quando abbiamo pranzato insieme da Metamorfosi, Qwerty ha memorizzato sul navigatore intergalattico della sua navicella spaziale le coordinate geografiche del mio ufficio, non mi stupisce quindi..

Guida Bar d’Italia. Coincidono voto popolare e voto giuria?

DI Stefania Monaco - | 3 Commenti »
mercoledì, 28 settembre 2011

Bar d'Italia 2012, 12esima edizione. Una delle guide più divertenti del Gambero Rosso. La giuria è ancora riunita per il verdetto finale bar dell'anno. Sappiamo quali sono i tre chicchi e le tre..

Dimmi perché mai bere vino da tetrapak, bag in box o lattina

DI Scatti di Vino - | 1 Commento »
mercoledì, 28 settembre 2011

Con il vino non scherziamo. Con il contenitore peggio. Si sorride per qualche personalizzazione, ma il materiale resta sempre quello: vetro. Per fare gli alternativi c'è tempo, o forse no...

Guida Vini d’Italia 2012 | I Tre bicchieri d’Abruzzo e Molise

DI Scatti di Vino - | 4 Commenti »
martedì, 27 settembre 2011

Oggi tocca all'Abruzzo e al Molise. Questo è l'elenco. Abruzzo Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2008 – Valle Reale Montepulciano d’Abruzzo I Vasari 2008 – F.lli..

Guida Identità Golose 2012 | La sorpresa è il ristorante di Lorenzo Cogo

DI Scatti di Gusto - | 3 Commenti »
martedì, 27 settembre 2011

Come ormai tradizione, la Guida 2012 di Identità Golose si presenta alla stampa ed arriva nelle edicole per prima rispetto alle concorrenti nazionali. Anche quest’anno, lunedì 26 settembre,..

Vuoi mangiare pesce nel cuore di Roma? ilSanLorenzo è per te

DI Alessandro Bocchetti - | 16 Commenti »
martedì, 27 settembre 2011

Il posto è molto bello, solido ed elegante, si entra e ci accoglie..

Sicilia 6 | I ristoranti di cui volevo essere cliente

DI Elvan Uysal - | 3 Commenti »
martedì, 27 settembre 2011

La mia amica Roberta Corradin ha scritto un libro intitolato “Le cuoche che..

Barcellona | Panem et circenses, addio alla corrida!

DI Cristina Rombolà - | Nessun commento »
martedì, 27 settembre 2011

Domenica 25 settembre, ore 17.30, Piazza della Marina, Barcellona. Un tripudio di giornalisti, animalisti, appassionati, forze dell’ordine, polizia, curiosi, gremisce tale spazio. Il motivo? Tra..

Regà, c’ho tanta voglia di Armageddon da Arcangelo Dandini

DI Vincenzo Pagano - | 37 Commenti »
lunedì, 26 settembre 2011

Vabbè, adesso penseranno che siamo a libro paga di Arcangelo Dandini e non è vero (se lo dice Enzo Vizzari per tutta la Campania, io spero di poterlo dire per un solo ristorante!). Ma noi siamo..

Chi vince tra Roma e Milano la sfida ristoranti del Gambero 2012

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
lunedì, 26 settembre 2011

Sono 8173 i punti distribuiti dalle due Guide del Gambero Rosso 2012 per i primi 98 ristoranti della classifica combinata che hanno ricevuto un punteggio compreso tra 80 e 94, ovvero 2 forchette..

Bonci fa la torta all’Open Baladin con un burger da 12 chili

DI Lorenzo Sandano - | 1 Commento »
lunedì, 26 settembre 2011

In Via degli Specchi con l'Open Birthday, l'Open Baladin di Roma ha festeggiato i 2 anni di attività. Dalle 18:00 in poi, il gastropub capitolino, è stato preso d'assalto da una folla di..

Roma. Terrinoni e Troiani faranno ripartire Zoc e Urbana 47?

DI Lorella Franci - | 22 Commenti »
lunedì, 26 settembre 2011

Urbana 47 e Zoc, due ristoranti in cerca d'autore. Che adesso arriva, anzi arrivano, materializzandosi in Angelo Troiani e Giulio Terrinoni. I due chef stellati, rispettivamente del

Foodblogger negate | Agnese di MasterChef è della Banda dei Broccoli

DI Vincenzo Pagano - | 19 Commenti »
lunedì, 26 settembre 2011

Si dice che le foodblogger siano vanitose e sarebbero disposte a tutto pur di avere la stessa visibilità della celebrity food-photographer Cavoletto di Bruxelles, la stessa capacità fotografica ed..

Ciak&Gnam. Caffè e torta di mele nel Carnage di Polanski

DI Nico aka Tenente Drogo - | 3 Commenti »
domenica, 25 settembre 2011

Quattro personaggi molto perbene, molto borghesi, molto civili (all'apparenza) fissano lo schermo di un computer: sono i genitori di due ragazzini coinvolti in una rissa. Uno dei due..

La settimana di Peroni 2, pusher per cake designer a Roma

DI Lorella Franci - | Nessun commento »
domenica, 25 settembre 2011

C'è ancora tempo, lunedì mattina, per assaporare la conquista. Con la Guida del..

Insalata leggera di cuore di vitellone con fagiolini o patate

DI Lorenzo Sandano - | 2 Commenti »
sabato, 24 settembre 2011

Insalata col cuore o cuore in insalata? Forse entrambi! Scherzi a parte, non sto cercando di far concorrenza ad un noto marchio di olio, in grado di farvi saltare agilmente la staccionata del..

Tre bicchieri Campania. Ciro Picariello e Vigna della Congregazione out

DI Scatti di Vino - | 2 Commenti »
sabato, 24 settembre 2011

Ecco l'elenco corposo dei Tre bicchieri della Campania: Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Ris. 2008 – Fattoria La Rivolta Costa d’Amalfi Furore Bianco 2010 – Marisa Cuomo Fiano di..

10 premi speciali vini Gambero Rosso 2012. Convincono tutti?

DI Scatti di Vino - | 8 Commenti »
venerdì, 23 settembre 2011

Sempre sul sul far della sera, arriva l'annuncio dei premi speciali della Guida Vini 2012 del Gambero Rosso: Il Rosso dell'anno Carignano del Sulcis Sup. Arruga '07 - Sardus..

Ogm, è allarme mais contaminato in tre aziende del Lazio

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
venerdì, 23 settembre 2011

Mais Ogm in campi della Provincia di Roma e Latina. La scoperta è stata fatta dall'Arsial, l'Agenzia Regionale per lo Sviluppo Agricolo del Lazio, che ha denunciato tre aziende agricole che..