maggio 2012 Archivi « scattidigusto.it

maggio 2012

Consorzio Parmigiano Reggiano e terremoto. La mail e la lista dei caseifici

DI Scatti di Gusto - | 8 Commenti »
giovedì, 31 maggio 2012

La solidarietà sul web sta aiutando moltissimo il Parmigiano Reggiano con acquisti diretti ai caseifici e richieste alla

Ham Holy Burger Roma. Com’è l’hamburger gourmet, bello per Farinetti

DI Vincenzo Pagano - | 24 Commenti »
giovedì, 31 maggio 2012

I vip si sono visti a carrettate: Fabrizio Corona (fotografo),..

Amare i cupcakes. Quelli di Valentina Gigli dal nuovo libro, ad esempio

DI Vincenzo Pagano - | 2 Commenti »
giovedì, 31 maggio 2012

Mai amati particolarmente i cupcakes. Spesso sono sbilanciati, troppo pesanti per un boccone o poco più. E soprattutto la smania della decorazione porta molti autori a strabordare in un'insalata..

La disfatta dell’aperitivo chicchissimo all’Armani Hotel di Milano

DI Maria Greco Naccarato - | 4 Commenti »
mercoledì, 30 maggio 2012

Ieri sera mentre la gente emiliana esibiva tutta la dignità e il coraggio di cui è fatta, la mia quotidianità mi imponeva di distrarre un’amica da un pensiero incombente. Ritagliare un’ora al..

Le regine dei fornelli su tacco medio allo show cooking a Milano

DI Paola Caravaggio - | 1 Commento »
mercoledì, 30 maggio 2012

Le telespettatrici affezionate dei programmi di cucina, a caccia dell’ingrediente segreto o ammiratrici come groupie dei loro idoli in toque, hanno popolato la sala delle Colonne di Palazzo..

Terremoto. Chef pronti ad aiutare. A Fiera Milano City vendita Grana Padano

DI Vincenzo Pagano - | 2 Commenti »
mercoledì, 30 maggio 2012

Un disastro di dimensioni enormi e scosse che continuano con la previsione che quelle di assestamento potranno durare anni. La situazione non è rosea e intanto si moltiplicano le iniziative per..

I vini dell’Ais al tempo delle profezie Maya e di Antonella Clerici

DI Scatti di Vino - | 21 Commenti »
mercoledì, 30 maggio 2012

Diamine, iniziamo davvero a preoccuparci. Non siamo mai stati superstiziosi, ma segnali inquietanti ci fanno presagire che forse dovremmo spaventarci sul serio per il prossimo 5 giugno, passaggio di..

Terremoto, nuove scosse. Paura e 1 milione di forme di parmigiano perse

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
martedì, 29 maggio 2012

Perdite di vite umane, sfollati e preoccupazione per le attività produttive. Tutt'intorno Modena la situazione è grave. Fabbriche distrutte e danni al comparto agroalimentare. Ne dà conto la..

Zuckerberg va Da Giorgio a Capri. Dirà mi piace l’Italia a 14 milioni di amici?

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
martedì, 29 maggio 2012

Lo avevamo lasciato a Roma a visitare i gioielli dell'arte italiana (in un esclusivo tête-à-tête con Michelangelo in visita privata nella Cappella Sistina a 2.000 €) e poi cenare da..

California Bakery. Il sogno americano di dolci e di hamburger lo trovi a Milano

DI Emanuele Bonati - | Nessun commento »
martedì, 29 maggio 2012

“No. Ci sono andato da solo e basta. E tu questa settimana scrivi quello che dico io.” Ma scusa… “Niente ma e niente scusa. Anzi, facciamo così: adesso io, Totò, scrivo, e tu,..

Prova costume. Salti mortali con la ricetta della farinata genovese

DI Claudia Rossoni - | Nessun commento »
martedì, 29 maggio 2012

Godersi il caldo, godersi il sole... E direi di sbrigarsi a goderselo quando c'è, visti i repentini cambi di temperatura di questi ultimi tempi. Per questo ieri mi sono regalata un rapido blitz..

Festa a Vico 2012. Gennaro Esposito presenta il programma della pizza

DI Vincenzo Pagano - | 1 Commento »
martedì, 29 maggio 2012

Prima è stata la volta dei pizzaioli nelle cucine e i forni degli chef stellati della Costiera Sorrentina (uno per tutti, Gino Sorbillo

Assaggi di vino. Chianti Rùfina docg: semplice, schietto e da elogiare

DI Paolo Trimani - | 1 Commento »
martedì, 29 maggio 2012

Torno a parlare di Rùfina dopo pochi mesi per tessere l'elogio di questi vini semplici schietti fragranti che interpretano la zona d'origine e la tradizione enologica in maniera rigorosa e..

Terremoto. La mail per comprare il parmigiano è terremoto@coldiretti.it

DI Scatti di Gusto - | 47 Commenti »
lunedì, 28 maggio 2012

Il coordinamento per fronteggiare l'emergenza del terremoto via web alla fine lo ha messo in atto la Coldiretti centralizzando gli acquisti del Parmigiano..

Calcioscommesse. E io che pensavo che criscito facesse rima con pizza

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
lunedì, 28 maggio 2012

Criscito, il calcioscommesse, la procura di Cremona. Resta fuori dalla Nazionale di calcio Domenico Criscito spiega Demetrio Albertini e io penso che abbiamo rovinato un altro pezzo di..

Milano. Sapere che il Bar della Crocetta fa i panini Escort e Lele non mi rincuora

DI Luca Formenti - | 10 Commenti »
lunedì, 28 maggio 2012

Quest'oggi ho provato un locale storico milanese del quale ho sentito spesso parlare per i..

Roma. Da Pierluigi e incontri Mark Zuckerberg con la moglie fuori da Facebook

DI Il Guardiano del Gusto - | 13 Commenti »
lunedì, 28 maggio 2012

La notizia è rimbalzata dal twitter di Darek Rusajczyk a

Aperitivo. La ricetta migliore per preparare le empanadas argentine

DI Patricia Butturini Levis - | 12 Commenti »
lunedì, 28 maggio 2012

Las empanadas argentinas sono un tipico piatto porteño. Si mangiano come piatto unico oppure più piccole come aperitivo. Queste sono le classiche a base di carne. Ne esistono tante: con..

Ultra Pop. Anche Massimo Bottura rapito dalla pizza napoletana

DI Vincenzo Pagano - | 1 Commento »
domenica, 27 maggio 2012

Massimo Bottura e la pizza napoletana? Sì esatto, come vedete dalla foto, lo chef di punta della..

La settimana con Eataly Roma, Trofeo della pizza e parmigiano solidale

DI Francesca Loretti - | Nessun commento »
domenica, 27 maggio 2012

Tante istantanee per riempire l'attesa di Eataly Roma e per

Terremoto. Web impotente per l’aceto balsamico che perde 15 milioni di euro

DI Scatti di Gusto - | 1 Commento »
sabato, 26 maggio 2012

Scattata la gara di solidarietà per dare una mano ai caseifici colpiti dal terremoto e dalla caduta a terra delle forme di parmigiano, più difficile appare il soccorso del web per i produttori..

Cantine Aperte potrai mai mancarlo su Facebook? In Campania, per esempio

DI Il Guardiano del Gusto - | 1 Commento »
sabato, 26 maggio 2012

Meglio soli o in compagnia? Ma che domanda, in compagnia! Bere un bicchiere di vino potrebbe mai essere un'attività asociale, misogina, rinchiusa su se stessi? Non sia mai detto. Solo che ora non si..

Pomodori da sniffare? Tutto merito del geraniolo

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
sabato, 26 maggio 2012

Pensavate di riconoscere un pomodoro buono dal gusto? Non è così, almeno non per quel che riguarda il dolce, componente decisiva del suo sapore. Gli scienziati dell'Università della Florida hanno..

La Mafia si mette a tavola. L’assurdo nome dei ristoranti in Spagna

DI Vincenzo Pagano - | 10 Commenti »
venerdì, 25 maggio 2012

Mario Pintagro ha inviato a

Parmigiano terremotato in tagli da 1 kg in vendita diretta a Campagna Amica

DI Scatti di Gusto - | 28 Commenti »
venerdì, 25 maggio 2012

Al via la prima vendita del Parmigiano Reggiano recuperato dal crollo dei magazzini di stagionatura distrutti dal terremoto per fare ripartire l’economia e l’occupazione con il prodotto..

Ultra Pop. A Pesaro l’anteprima del Festival del Brodetto con Uliassi

DI Scatti di Gusto - | 1 Commento »
venerdì, 25 maggio 2012

Mauro Uliassi superstar del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce, la manifestazione organizzata da Confesercenti Pesaro e Urbino, in programma..

Quanto ti costa imparare a fare lo chef o la pizza da Coquis, a Roma

DI Nico Cristiani - | 9 Commenti »
venerdì, 25 maggio 2012

Ne avevamo già parlato mentre erano stati avviati i lavori a

Cannibale vendeva carne umana spacciandola per carne di struzzo

DI Scatti di Gusto - | 1 Commento »
venerdì, 25 maggio 2012

La notizia è di quelle raccapriccianti. In Cina è stato arrestato un uomo che è accusato di aver ucciso dozzine di persone, soprattutto giovani, e di aver venduto le carni al mercato come carne di..

Partecipa anche tu alla festa di Birra del Borgo e scopri la ReAle 7

DI Adriano Desideri - | Nessun commento »
venerdì, 25 maggio 2012

Come annunciato la scorsa settimana a Roma in ben 3 locali in contemporanea alle 19 sono stati aperti i primi fusti di ReAle 7, la birra celebrativa annuale di Birra del Borgo. Un po’ per..

Vino naturale e parole in libertà. L’importanza di chiamarsi millesimo

DI Alessandro Bocchetti - | 15 Commenti »
venerdì, 25 maggio 2012

In annate difficili, si può produrre un buon vino? Questa domanda mi frulla per la mente da tanti giorni. Precisamente dalla bella degustazione organizzata da Giampaolo Gravina per Naturale, la..