E’ una brutta tegola quella che è caduta stamane sulla testa del Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana DOP con l’operazione Bufalo condotta dagli Agenti della DIA e del NOE dei Carabinieri di Napoli che stanno dando esecuzione a numerose misure cautelari richieste dalla Direzione Distrettuale Antimafia di Napoli ed emesse dal GIP di Napoli contro il gruppo caseario Mandara.

L’operazione Bufalo ha mandato in manette Giuseppe Mandara, titolare della società, con l’accusa di associazione per delinquere di stampo camorristico e reati in tema di tutela della salute pubblica. Sarebbero stati sequestrati anche beni per 100 milioni di euro. Sotto sequestro il punto vendita adiacente il caseificio, mentre i punti vendita in franchising non sarebbero stati interessati dall’operazione.

Il gruppo ”Mandara” esporta in Italia e all’estero circa 200 quintali di mozzarella di bufala al giorno che prende anche la strada dell’estero e in particolare Usa, Giappone, Russia e Nuova Zelanda. L’azienda trasforma, inoltre, latte di bufala per una moltitudine di marchi e di aziende come Coop e Conad.

Sono ipotizzati reati che riguarderebbero la vendita di prodotti non DOP spacciati per tutelati come il Provolone del Monaco (la specialità di latte vaccino dei Monti Lattari). Una bandiera del made in Italy che, a quanto pare, potrebbe essere un po’ sporca.

[Link: ecodicaserta, TMNews, quotidianonazionale, reuters]