Shopping 28 Febbraio 2015 Un pollo a 42 € è il giusto rapporto qualità prezzo? “Questo è pollo da mangiare…” E ancora, “il colore della carne” (sottinteso, del pollo) È sempre lei, la divoratrice di polli di Facebook, a…
Ricette 28 Febbraio 2015 Diversamente pizza. L’impasto ora si fa con il lambrusco Pizza, eravamo rimasti al matrimonio preferito: coca cola, birra o vino? E per gli appassionati enoici il dubbio: Lambrusco? Gragnano? Abbinamento tra piatto e…
Ricette 28 Febbraio 2015 Carbonara. La ricetta dei tortelli di Fabio Pecelli Siete collegati su Tele Radio Più (90.7 FM)? Alle 12 di ogni sabato c’è Non solo cucina, la trasmissione condotta da Francesco Vergovich, Enrico…
Ricette 28 Febbraio 2015 Cannelloni alle cime di rapa e baccalà: ricetta perfetta di Antonia Klugmann Antonia Klugmann ha aperto da poco il suo nuovo ristorante L’Argine a Dolegna del Collio, in località Vencò, provincia di Gorizia. Accanto al ristorante ci sono l’orto…
Birra 27 Febbraio 2015 Birra. 10 improbabili stili per agitare i puristi Si è parlato molto di categorie di birre. Reduci da Birra dell’Anno, con le sue ben 26 categorie di birre e altrettanti premi (x3,…
Ristoranti 27 Febbraio 2015 Guida Michelin 2015. Le stelle dei migliori ristoranti nel Nord Europa La guida Michelin pubblica per la prima volta, in questo 2015, un’edizione che raccoglie i migliori ristoranti delle città del Nord Europa. Sono stati…
Ristoranti 27 Febbraio 2015 Tartufi. Pizza e cacio e pepe invadono Milano Tartufi&Friends ha aperto a Milano un anno e mezzo dopo l’inaugurazione del negozio di Roma. L’apertura meneghina è il primo avvicinamento alla prossima destinazione –…
Cibo 26 Febbraio 2015 Insetti. Fritti al ristorante o come aperitivo a 6,90 €? Mangereste insetti preparati al ristorante. O come aperitivo? Non no stiamo parlando delle ormai arcinote formiche di René Redzepi che hanno accompagnato i gamberi…
Ricette 26 Febbraio 2015 Ricetta: bignè fritti vs zeppole a San Giuseppe Bignè fritti che passione. La festa che li consacra, lo sappiamo, è San Giuseppe. Bignè di scuola romana o zeppole di San Giuseppe di…
Ristoranti 26 Febbraio 2015 Milano. Dagospia tritura Yoji, ex sous chef di Massimo Bottura, che ha aperto Tokuyoshi Lady Coratella è la curatrice della nuova “rubrica sulla società dei magnaccioni, oggi imperante”, avverte Roberto D’Agostino dalla corazzata Dagospia. E volano subito frattaglie…