Avete mai sognato di fare il giro del mondo a colpi di hamburger esotici dopo aver assaggiato i migliori a Milano?
Hard Rock Cafè vi dà questa possibilità assaggiando negli store italiani di Roma, Firenze e Venezia le versioni “geolocalizzate” del suo Legendary Burger. Fino al 30 giugno prossimo, si potranno assaggiare gli hamburger che gli chef di quei Paesi preparano per incontrare i gusti dei loro concittadini. Con ingredienti a volte insoliti.
Come l’hamburger con i datteri e il chutney (Emirati Arabi), con le banane dolci (Miami) o accompagnato dal coriandolo e le cipolle verdi (Vietnam). Il team culinario di Hard Rock International ha esaminato più di 150 hamburger “local” e ha fatto le sue scelte per il World Burger Tour nei mesi di maggio e giugno. Eccoli.
Hamburger da tutto il mondo
- Java Lava Burger – Local Legendary americano, da Seattle, presenta un tortino di manzo con rub espresso e salsa di lava, cipolle java croccanti, formaggio Cheddar sciolto e pancetta affumicata.
- Tandoori speziato Chicken Burger – Bombay, local Legendary indiano con petto di pollo tenero marinato con spezie tandoori originali ed erbe fresche, con formaggio Jack fuso, cetrioli e yogurt alla menta.
- Chamorro Burger – Isola di Guam, un Southern Pacific Legendary che porta in sé i sapori delle isole pacifiche – un tortino di manzo con spezie isolane, diversi strati di formaggio Jack al peperoncino, glassa Chamorro fatta in casa e pasta di peperoncino.
- Crema Jalapeño Cheese Burger – San Antonio, Texas,un Legendary americano con tortino di manzo, condito con fette di Jalapeño fritte, crema di formaggio Jalapeño, cipolla rossa e Sriracha- mayo.
- Burger Cuban – un Legendary americano da Miami con un tortino di manzo, maiale, formaggio svizzero fuso e banane dolci, senape e patatine.
- Date Burger – Dubai, il Legendary degli Emirati Arabi ha un tortino di manzo con chutney, datteri freschi a dadini e crema di formaggio.
- Banh Mi Burger – Ho Chi Minh City, Legendary vietnamita con un tortino di manzo rivestito con salsa piccante Vietnamita, cetrioli a fette e verdure sottaceto, accompagnato da un contorno di coriandolo e cipolle verdi.
- Marimba Burger – Guatemala City è il Legendary guatemalteco con un tortino di manzo purea di fagioli, formaggi fusi Jack e Cheddar e cannucce di tortilla croccante.
- Mai Tai One On – un cocktail dal Pacifico meridionaleche offre una rinfrescante miscela di Mount Gay Rum Eclipse, Cointreau liquore all’arancia, Monin Orzata, una spruzzata di lime e succo d’arancia.
- Pomegranate Mule – un mix di ABSOLUT Vodka, Monin Melograno e ginger beer fanno di questo cocktail quello più amato d’estate, e ovviamente viene dalla Russia.
- Mezcarita – questo margarita rinfrescante e fumoso, che proviene dal Messico, è una combinazione perfetta di Del Maguey Mezcal, Cointreau® liquore all’arancia, Malibu cocco e fragole fresche.
- Pineapple Ginger Caipirinha – un mix brasiliano di Água Luca Cachaça e ananas con la sottile tocco di Domaine de Canton Ginger Liquore.
- Maple Old Fashioned – una torsione su un classico cocktail americano con Maker Mark Bourbon, ciliegie, sciroppo d’acero e succo d’arancia guarnito con scalpore bastone pancetta croccante.
Qualche hamburger ha già attirato la vostra attenzione?
