Sono 37.000 le gelaterie aperte in Italia.
Nella nuova guida del Gambero Rosso sono entrate 300 gelaterie artigianali.
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Di queste 300, 36 hanno ricevuto il massimo punteggio equivalente ai Tre Coni secondo il sistema di valutazione mutuato dalla guida ai Ristoranti che assegna da 1 a 3 Forchette.
Su questa base e con alcune integrazioni, La Cucina Italiana ha proposto la sua mappatura in un articolo con una galleria fotografica, dal titolo Le 50 migliori gelaterie d’Italia 2017 (secondo noi) che sono segnalate da un *.
Ecco i gelati che secondo la nuova guida del Gambero Rosso dovreste tenere di conto in questa estate 2017.
Le migliori gelaterie d’Italia
- Alberto Marchetti. Torino
- Bar Centrale Gelateria Pizzeria. Marrubiu (Oristano)
[do action=”bcapdx”/] - Bloom. Modena
- Canelin. Acqui Terme (Alessandria)
- Carapina Gelateria. Firenze
- Chantilly. Moglia(Mantova)
- Chiccheria. Grosseto
- Ciacco. Parma
- Cremeria Capolinea. Reggio Emilia
- Cremeria Gabriele. Vico Equense (Napoli)
- Cremeria Santo Stefano. Bologna
- Cremeria Scirocco. Bologna
- Cremeria Spinola. Chiavari (Genova)
- De’ Coltelli. Pisa
- Della Passera. Firenze
- Di Matteo. Torchiara (Salerno)
- Dondoli. San Gimignano (Siena)
- Emilio. Maratea (Potenza)
- Fiordilatte. Udine
[do action=”moretti-300-dx”/] - Gelateria Cioccolateria Paolo Brunelli. Senigallia (Ancona)
- Gelateria dei Gracchi. Roma
- Golosi di natura. Gazzo (Padova)
- Gretel Factory. Formia (Latina)
- L’Albero dei gelati. Monza
- La Pasqualina. Almenno San Bartolomeo (Bergamo)
- Mara dei Boschi. Torino
- Otaleg! Roma
- Ottimo! Buono non basta. Torino
- Paganelli. Milano
- Pavé – Gelati & granite. Milano
- Profumo. Genova
- Sanelli. Salsommaggiore Terme (Parma)
- Scian l’insolito gelato. Cordenons (Pordenone)
- Soban. Valenza (Alessandria)
- Stefino. Bologna
- Zeno Gelato e Cioccolato. Verona
Ora per voi forse mancherà qualche gelateria nell’olimpo delle più buone, ma sappiate che una delle migliori, la Gelateria Di Matteo di Raffaele Del Verme a Torchiara la troverete a Notte di Stelle, l’evento di beneficenza supportato da Scatti di Gusto.
Per noi è stellare!
Scommettiamo che vi innamorerete del suo gelato mandorla e mandarino?
E non dimenticate che all’evento di beneficenza gastronomico più importante d’Italia, Festa a Vico che quest’anno punta a raccogliere oltre 200 mila €, ci sarà anche la Cremeria Gabriele!
