Liguria. 3 indirizzi per mangiare la migliore focaccia

Liguria. 3 indirizzi per mangiare la migliore focaccia




Quella della focaccia di Recco, o col formaggio – filologicamente “fûgassa”, come scriverebbe un indigeno – in Liguria è una vexata quaestio dai molti risvolti socio-economico-culturali. Il disciplinare di produzione è arrivato   >>  

Roma. Banco raddoppia e apre a Trastevere

Roma. Banco raddoppia e apre a Trastevere




Di scuse per andare a Roma se ne trovano sempre. C’è la mostra di Barbie al Vittoriano, a giugno a Roma l’aria è frizzantina, sempre a giugno Banco raddoppia (sembra una frase da giocatori   >>  

Piccola guida alla Festa del Torrone di Cremona

Piccola guida alla Festa del Torrone di Cremona




Come si dice? Una scaglia, una fetta, un tocco di torrone? Andiamo ad accertarcene alla fonte, alla Festa del Torrone di Cremona che quest’anno si spezza golosamente in due. Un’anteprima   >>  

Corsica. Cosa mangiare e dove dormire al Cap Corse

Corsica. Cosa mangiare e dove dormire al Cap Corse




Cap Corse, il “dito” della Corsica: lontano dal turismo di massa, ricco di piante e fiori spontanei, strade serpeggianti, paesini di case alte d’ardesia e chiese pastello, torri di avvistamento   >>