La misura dello stile e del gusto a Capri

La misura dello stile e del gusto a Capri

Curioso che Oliver Glowig, chef del ristorante L’Olivo dell’Hotel Capri Palace ad Anacapri, non goda della popolarità di altre stelle della ristorazione campana. Sarà forse perché il personaggio è schivo,   >>  

Il vino prêt à porter incontra Napoli

Il vino prêt à porter incontra Napoli

Portare il vino nelle strade, nei negozi, negli alberghi della città, spogliarlo di una parte della sacralità che sembra renderlo talvolta inavvicinabile, svincolarlo dai riferimenti agli odori di ciliegia e   >>