DI Chiara Valzania - TAG Aurelio del Bono, babbinatale, Ben Hirst, Casa Caterina, Necci al Pigneto, Organicool, scatti di gusto regala, vini naturali, Vini Naturali a Roma - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 9 Commenti »
mercoledì, 12 giugno 2013

Eretici. Forse la migliore definizione per i vini di Casa Caterina di Aurelio ed Emilio del Bono. I due viticoltori hanno rinunciato ai vantaggi di un brand quotato come Franciacorta per provare una strada tutta naturale che fa molto

DI Lorenzo Abussi - TAG abbinamento, arcangelo dandini, Borgogna, cantine da chef, eventi, Faiveley, Roma, vinoforum, vinoforum 2013 - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 2 Commenti »
lunedì, 10 giugno 2013

Il ponentino a Roma non soffia più, quindi non c'è nemmeno la possibilità di rimanere in piedi col vento a favore. Complici del pasticciaccio brutto, a Cantine da Chef - evento nell'evento Vinòforum - sono..

DI Sara De Bellis - TAG come entrare a vinoforum, eventi, La Trota, Maurizio Serva, quali chef partecipano a vinoforum, Rivodutri, Roma, vinoforum, vinoforum 2013 - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
lunedì, 10 giugno 2013

DI Simona D Alessandro - TAG biglietti di ingresso, cantine da chef, come entrare a vinoforum, eventi, manifestazione, quali chef partecipano a vinoforum, Roma, vinoforum, vinoforum 2013 - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 58 Commenti »
venerdì, 7 giugno 2013

Tenetevi forte voi che siete amanti di Bacco, ma che non tralasciate di portarlo a tavola e abbinarlo. Da oggi a Roma e fino al 22 giugno - dico 15 giorni pieni - vicino allo stadio Olimpico c'è Vinòforum...

DI Adriano Desideri - TAG assaggi di birra, Birra del Borgo, birra reale, Borgorose, festa, Leonardo Di Vincenzo, racconti a tutta birra, Reale, Rieti, Roy Paci - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
venerdì, 7 giugno 2013

Primavera per gli appassionati di birra artigianale, soprattutto quelli del Lazio, è la stagione dell'anniversario della ReAle, la birra celebrativa di Birra del Borgo.
 Siamo arrivati a..

DI Daniela Dioguardi - TAG assaggiatori di vini pregiati, caso ruby, interdizione dai pubblici uffici, Niccolò Ghedini, Silvio Berlusconi - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
lunedì, 3 giugno 2013

Un’arringa che si rispetti non può prescindere da similitudini efficaci. Me lo hanno insegnato i miei studi similgiuridici ma soprattutto le ore spese sul divano della nonna a fagocitare patatine e puntate su puntate di Law and Order&co. Una similitudine..

DI Adriano Desideri - TAG birra, IBF, racconti a tutta birra - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
lunedì, 20 maggio 2013

Quinta edizione dell’ Italia Beer Festival Roma, per la seconda volta all’Atlantico/Ex PalaCisalfa con l'unica differenza, rispetto all'anno scorso, che non piove e perciò si registra un lieve calo di partecipazioni. Più di

DI Paola Cutini - TAG la biblioteca di scattidigusto, libri, luigi veronelli - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 1 Commento »
venerdì, 17 maggio 2013

“L’uomo è nato per festeggiare la vita”. Questa una delle citazione di Luigi Veronelli, un maestro nel celebrare tutto ciò che rende l’esistenza degna di esser vissuta: la terra, i suoi frutti, la cultura, la bellezza. Tanto l'ha assaporata la vita che, a..

DI Scatti di Vino - TAG Ager Falernus, Agricola Le Rose, Alessandro Roscioli, Alice Delcourt, Allegrini, Ausonia, Cantina Lunae Bosoni, Cantina Zaccagnini, Cantine Collalto, Carlo Ferragù, Casale del Giglio, Casali Viticultori, castello banfi, Cavit, Christian e Manuel Costardi, Citra Vini, Cleto Chiarli, Col Vetoraz, Conte Loredan Gasparini - Venegazzù, Conti di Buscareto, Cristina Bowerman, Davide Scabin, Emanuele Scarello, Enrico e Roberto Cerea, Fabrizio Dionisio, fabrizio ferrari, Fattoria La Rivolta, Fattorie dei Dolfi, Fontanafredda, Francesco Apreda, Fulvia Tombolini, Gennaro Esposito, Giacomo Borgogno & Figli, gift post, Hadj Hassen Nabil, Heinz Beck, Il Calepino, Il Marroneto, La Battagliola, La Gerla, Le Favole, Le Vigne di Zamò, Leuta, Lis Fadis, Luca Ricci, Luciano Monosilio, Marco Stabile, Marianna Vitale, Masseria Frattasi, Montalbera, Monte delle Vigne, monte rossa, Moreno Cedroni, Podere Bignolino, Poderi del Nespoli, Querciabella, rocca delle macie, Roma Food&Wine, S. Pellegrino, Se.Vin, Statti, Tenuta Ca' Bolani, Tenuta L'Illuminata, Tenuta Monteti, Tenuta Ritterhof, Tenuta Ronci di Nepi, Torre Rosazza, Trediberri, ugo alciati, Valle Reale, Villa Sandi, Vinanda, Vineyards V8+, Zorzettig - Myò Vigneti di Spessa - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 19 Commenti »
martedì, 14 maggio 2013

Il baccalà, il pollo, il vitello tonnato, il cous cous. E poi la carbonara perché siamo a Roma. Tre giorni di chef e di piatti con la scusa del buon vino, quello delle cantine selezionate da Helmuth Köcher, fondatore del Merano WineFestival, che con Paolo..

DI Paola Cutini - TAG baccalà, Du Nemu, Ka Mancinè, Maccario Dringenberg, Marina Perna, pici con il baccalà, ristorante La Regola, rossese, Rossese di Dolceacqua Doc - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
lunedì, 13 maggio 2013

Serata primaverile, dal clima quasi estivo, buon cibo e ottima compagnia. Non manca nessun ingrediente per l'evento 'Rossese di sera, baccalà...si spera' con i piatti della chef Marina Perna che incontrano il

DI Maurizio Valeriani - TAG assaggi di vino, barrosu, Cannonau, cantina montisci, Giovanni Montisci, giuseppe rinaldi, roberto petza, verticale, vini naturali, vino naturale, vivit 2013 - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
mercoledì, 8 maggio 2013

Occasione da non perdere: un pranzo a casa del produttore di vino Cannonau Giovanni Montisci a Mamoiada (Nuoro), con una verticale storica di tutti i vini aziendali.  La sua Riserva 2010 è stata per noi di Scatti di Gusto il migliore vino naturale tra Vinitaly e..

DI Scatti di Vino - TAG Croazia, guerra del vino, Luca Zaia, prosecco, prosek, tocai, tocaj, Unione Europea, Veneto - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
lunedì, 6 maggio 2013

In Italia abbiamo dovuto rinunciare a una denominazione storica: Tocai che fino al 2007 indicava il vitigno ora chiamato Friulano causa decisione della UE. Ora la storia si ripete, ma a parti invertite. Dal 1 luglio entra a far parte dell'Unione Europea la Croazia..

DI Adriano Desideri - TAG assaggi di birra, Birrificio Artigianale Lariano, mariposa, new age, racconti a tutta birra - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
sabato, 4 maggio 2013

Primi accenni decisi di primavera e già ho la birra che rinfrescherà le mie speriamo non troppo afose serate estive. 
Emanuele Longo, Mastro Birraio del Birrificio Lariano, ha presentato in..

DI Scatti di Vino - TAG asta vini eliseo, François Hollande, Parigi - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
venerdì, 3 maggio 2013

Il Presidente della cantina accanto. Così François Hollande, il Presidente della Repubblica francese, è stato definito da Alberto Mattioli sulla Stampa per la decisione di vendere circa 1.200 bottiglie all'incanto e

DI Scatti di Vino - TAG Conversano, discarica, inquinamento, rifiuti, vd, video, vino avvelenato - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
giovedì, 2 maggio 2013

DI Adriano Desideri - TAG birra artigianale, dove comprare la birra artigianale a Roma, Il birrivendolo, Marco Ferri, migliore beershop, racconti a tutta birra, Roma - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 3 Commenti »
mercoledì, 24 aprile 2013

Non solo al pub si ubriaca il birrofilo!
Parafrasando un antico detto parliamo dell’altro modo (oltre al pub) di bere birra di qualità anche a casa. E’ di un paio d’anni scarsi il miniboom dei beershop, negozi specializzati nella birra di qualità,..

DI Adriano Desideri - TAG birra, dove bere birra a Roma, Mad for Beer, Massimiliano Zuin, racconti a tutta birra, Roberto Antonini, Roma - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 1 Commento »
giovedì, 18 aprile 2013

Ho nominato il Mad for Beer di Roma tante volte: è un locale dove bere bene, mangiare bene, ascoltare musica, ogni tanto vedere un film di quelli che piacciono a noi "figli" di Verdone e Tomas Milian. Insomma, un locale dove passare del bel tempo..

DI Maurizio Valeriani - TAG assaggi di vino, Cantina Pedres, Cantina Santadi, Cantina Tani, Cantina Tondini, Cantine Massidda, Capichera, classifiche, cosa bere sugli spaghetti con le vongole, cucina di mare, liste, Melis, migliore vino, spaghetti con le vongole, Unmaredivino, vermentino di gallura, vermentino di sardegna, Vigne Surrau, vino migliore - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 6 Commenti »
lunedì, 15 aprile 2013

Vermentino di Sardegna, ovvero come pensare al sole che splende e al mare che invita a tavola. Il Vermentino è tra i vini che si abbinano alla grande cucina di mare e che richiamano alla mente l'immagine dell'estate: un po' come accade con un grande vino della..

DI Scatti di Vino - TAG Angelo Gaja, Berlusconi, bersani, bonino, elezioni, elezioni presidente della repubblica, franceschini, grillo, Presidente della Repubblica Italiana, quirinabili, rodotà - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 1 Commento »
giovedì, 11 aprile 2013

Mentre Berlusconi pensa al piano B per risolvere il problema del Quirinale, mandarci cioè Bersani, e Grillo avvia le consultazioni via internet per i "quirinabili", il mondo del vino tira fuori il suo nome. "Ci piacerebbe proporre la candidatura di Angelo..

DI Stefano Ronconi - TAG Carbone, colli di lapìo, fiano di avellino, Il Tufiello, Macchialupa, Tenuta Scuotto, vinitaly 2013 - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
giovedì, 11 aprile 2013

È sempre complicato stilare una classifica super contratta quando ci sono eccellenze che nel classico punteggio in 100mi passano la quota del 90. In Campania, ad esempio, accade per il Fiano che annovera due campioni come Ciro Picariello e Guido Marsella in grado..

DI Adriano Desideri - TAG Bad Attitude, Bibere Beershop Garbatella, Birradamare, Birrificio Aurelio, Birrificio degli Archi, Birrificio Emiliano, Borgo/Buskers, Brewfist, Ecsit ventidodici, free lions, Garbatella, HiBu, Itineris, Maiella, opperbacco, Piccolo Birrificio Clandestino, racconti a tutta birra, retorto, revelation cat, Roma, Spring Beer Festival, testaccio, Tool, Turan - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 3 Commenti »
giovedì, 11 aprile 2013

Si è tenuta a Roma la prima edizione dello Spring Beer Festival organizzato da ADB Lazio, Il Maltese Pub, Beerbaccione beershop, Tornese e col patrocinio di Roma Capitale, Zètema Progetto Cultura e l’Associazione Culturale Terra e Sapori. La manifestazione si..

DI Scatti di Vino - TAG agrifood, birra, birra artigianale, consumi, olio, sol, vinitaly - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 1 Commento »
martedì, 9 aprile 2013

Poco vino e pochissima birra sulle tavole degli italiani. L'edizione 2013 del Vinitaly si è aperta sotto una piccola cascata di notizie "controcorrente". L'Italia beve meno vino che nel 1865, avverte Coldiretti. I consumi di birra sono ben al di sotto della media..

DI Scatti di Vino - TAG barolo, barrosu, Cannonau, cerea, Giovanni Montisci, giuseppe rinaldi, vini naturali, vini veri, vini veri 2013, vinitaly 2013, vino naturale, vivit 2013 - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 1 Commento »
martedì, 9 aprile 2013

Divisioni e distinguo anche accesi dividono il mondo del vino naturale. Ridurre ad un'unità un fiume in piena alimentato da tanti affluenti è impresa impossibile. Per fortuna a comandare c'è ancora il bicchiere che ci restituisce un'immagine forte e in..

DI Scatti di Vino - TAG arisa rocco siffredi, Budapest, elio rocco siffredi, Jarno Trulli, misure rocco siffredi, podere castorani, rocco non solo magnum, rocco siffredi colline pescaresi, rocco siffredi ristorante, rocco siffredi sanremo, rocco siffredi tube, rocco siffredi vino, Rocco World, Rocco's world caffè, Rosa Caracciolo, Valentina Nappi, valentina rocco siffredi 20, video hard, video rocco siffredi, vinitaly 2013, vino hard - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
martedì, 9 aprile 2013

I doppi sensi si sprecano, le immagini oleografiche anche di più. Magnum, tosto, strong, la prima cosa che mi è venuta, donne e motori. L'accoppiata Rocco Siffredi - Jarno Trulli, il primo porno attore di fama internazionale che ha messo il timbro Made in Italy..

DI Adriano Desideri - TAG assaggi, Birra del Borgo, brooks carretta, Milf, racconti a tutta birra - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
lunedì, 8 aprile 2013

Ho assaggiato la nuova birra di Brooks Carretta. E' una IPA classica con un dry hopping al Cascade che dona un amaricante deciso ma non asfalta, ambrata con un cappello compatto mediopersistente, profumatissima al naso con il pompelmo in prima linea. Al palato..

DI Scatti di Vino - TAG Brunello di Montalcino, consorzio brunello di montalcino, Franco Biondi Santi, Montalcino, morto franco biondi santi, vinitaly 2013 - PUBBLICATO IN Scatti di vino | 1 Commento »
domenica, 7 aprile 2013

DI Scatti di Vino - TAG assaggi di vino, eventi, metamorfosi, Roy Caceres, stefano amerighi, syrah - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
venerdì, 5 aprile 2013

La cena/degustazione per scoprire i Syrah di Stefano Amerighi nel ristorante Metamorfosi si è rivelata una bella sorpresa. Una presentazione interessante dell’appassionato produttore ha aperto la serata e inaugurato una cena complessa, che ha abbinato i vini di..

DI Maurizio Valeriani - TAG Brunello, Brunello di Montalcino, col d'orcia, verticale - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
venerdì, 29 marzo 2013

DI Scatti di Vino - TAG Andrea Di Gisi condannato, Brunello di Montalcino, brunello soldera in vendita, brunello soldera salvato, consorzio brunello di montalcino, Fabrizio Bindocci, Gianfranco Soldera, quale brunello di soldera si è salvato, soldera esce dal consorzio del brunello - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
venerdì, 22 marzo 2013

La notizia era nell'aria ed oggi è stata confermata con un secco comunicato. Gianfranco Soldera abbandona il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino rassegnando al Presidente Fabrizio Bindocci e ai membri del Consiglio di Amministrazione le sue irrevocabili..

DI Adriano Desideri - TAG assaggi di birra, birra artigianale, birrificio lambrate, eventi, Giampaolo Sangiorgi, manifestazioni, racconti a tutta birra - PUBBLICATO IN Scatti di vino | Nessun commento »
giovedì, 21 marzo 2013

Monarca per una notte, ovvero Giampaolo Sangiorgi del Birrificio Lambrate di Milano, a Roma. Un evento e soprattutto l'occasione per assaggiare in compagnia del deus ex machina del birrificio quel..