Cibo 16 Novembre 2021 Quanto costa il tartufo bianco. Consigli a Briatore per non farsi denunciare Giovedì scorso Flavio Briatore pubblica un video su Instagram dove maneggia un tartufo bianco gigante e infiocchettato, più altri 6 belli grossi usati nel…
Ristoranti 10 Settembre 2021 Carlo Ferraioli a Pescara, ristorante di pesce che vince con astice e tartufo Siamo a Pescara, punto nevralgico della costa abruzzese. Assieme al mare enfatizza il pesce, lapalissiano. È davvero un peccato che questa provincia, assieme a…
Cibo 13 Aprile 2021 Sicilia. Palazzolo Acreide diventa una nuova Città del Tartufo Palazzolo Acreide, provincia di Siracusa, è terra di tartufo. Anzi, lo è tutta la zona dei Monti Iblei, dove nel 1975 l’imprenditore Franco Scrofani…
Ricette 26 Dicembre 2020 Gnocchi di patate viola: ricetta con vongole e tartufo nero Gli gnocchi di patate viola con vongole e tartufo sono un piatto super e affatto scontato che vi assicurerà il plauso dei commensali senza…
Ricette 6 Novembre 2020 Pasta e patate alla napoletana, ricetta arruscata, cioè croccante, col tartufo Pasta e patate, ma arruscatella e con il tartufo. È il giovane e promettente Mario Quarta, chef del ristorante Suscettibile a Salerno che a…
Ristoranti 12 Ottobre 2020 Villa Maiella, recensione del tartufo abruzzese nel ristorante stella Michelin Al ristorante Villa Maiella per conoscere il tartufo bianco, il Tuber Magnatum Pico. È lui il mantra per tutti gli appassionati di gastronomia e…
Notizie 19 Dicembre 2018 Zelindo, il senzatetto che regala il pranzo di Natale al tartufo a 50 amici Pranzi di Natale per gli homeless. Una tradizione che – per fortuna – si ripete ogni anno con tanti volontari a preparare pasti per…
Ristoranti 15 Dicembre 2018 Carne alla brace e tartufo bianco a due passi da Roma Dal Sor Francesco Vi svelo un segreto: per mangiare il tartufo bianco non serve andare fino ad Alba. A nord di Roma, in provincia di Viterbo, c’è…
Ricette&Cibo 12 Dicembre 2018 I cappelletti di cinta senese con tartufo bianco di Iside de Cesare I cappelletti di cinta senese con burro montato alle nocciole e tartufo bianco di Iside de Cesare, la chef del ristorante stella Michelin La Parolina…
Ristoranti 11 Ottobre 2018 Tartufo Bianco d’Alba. I 5 migliori indirizzi guidati dalle stelle Michelin Ecco l’autunno! Iniziano a cadere le foglie, arrivano le prime nebbie e i primi freddi, ed è tempo di tartufi. In questo periodo la…