DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
mercoledì, 9 maggio 2012

Allarme contraffazione a Cibus. Non c'è solo il Pecorino romano australiano a inondare gli scaffali della distribuzione all'estero. Al 16° Salone internazionale dell'alimentazione in corso a Parma..

DI Lorella Franci - | Nessun commento »
domenica, 18 luglio 2010

Bucanieri del food, rapaci del gusto, taroccatori dell'esclusività alimentare. Tutto trama per la rottamazione del palato, per il pensionamento delle papille..

DI Vincenzo Pagano - | 1 Commento »
giovedì, 4 febbraio 2010

Milano. Io questa storia che il pesce a Milano sia sempre migliore di ogni parte d'Italia non l'ho mai completamente digerita. Tutti a dirmi guarda che è il mercato più grande d'Italia,..

DI Scatti di Gusto - | 22 Commenti »
venerdì, 11 dicembre 2009

La follia è convincersi che sia facile portare a Londra un grande chef italiano. La follia completa è convincere Massimo Bottura a cucinare per 400 persone in una cucina che non ha mai visto. Un..