DI Christian Sarti - | 2 Commenti »
martedì, 15 maggio 2012

#purogodimento l’hashtag ufficiale di questa edizione 2012 di Taste of Milano. Posso confermare! Puro godimento. L’ambiente, le persone, la cucina dei big che diventa accessibile; tutto ciò..

DI Lorenzo Sandano - | 2 Commenti »
sabato, 24 marzo 2012

L'ora legale ci segnala che la primavera ormai è sbocciata in tutto il suo splendore e colora anche i prodotti e i piatti delle nostre tavole. Dopo il risotto con le ultime zucche dunque, ecco un..

DI Lorenzo Sandano - | 7 Commenti »
sabato, 22 gennaio 2011

Di ritorno dalla nonna umbra, oltre all'affaticamento gastrico, un'altra cosa e sicura: il freezer pieno di qualsiasi tipo di carne (rimediata da parenti vari). Così, complice cena a casa con amici..

DI Lorenzo Sandano - | 4 Commenti »
giovedì, 6 gennaio 2011

Le nuove temperature più rigide stimolano decisamente l'appetito (in particolare in questo eterno periodo di feste). Visto che la mia mente viaggia in maniera direttamente proporzionale alla panza,..

DI Lorenzo Sandano - | 12 Commenti »
martedì, 31 agosto 2010

La ricetta di questa insalata di riso è stata dettata unicamente dalla mia maniacalità nella ricerca e nell'utilizzo di ottima materia prima e dallo sfizio personale di poter trasformare un piatto..