Alba

Miracolo a Milano/17 Tre ristoranti per un weekend ad Alba senza Crippa

DI Emanuele Bonati - | 2 Commenti »
giovedì, 10 maggio 2012

“Alba? Ma è ancora in giro? Me la ricordo, era la tôsa della Cesarina, la ricamatrice che stava a Porta Cicca…” No, non era una tôsa, una figlia, né della Cesarina..

Ponte 1° maggio 2012. Lo street food incontra il Barolo ad Alba

DI Scatti di Gusto - | 2 Commenti »
venerdì, 27 aprile 2012

Un grande vino scende in strada per incontrare lo street food. E' sempre meno insolito assistere all'incontro tra vitigni di razza e cibi "ruspanti". Per chi progetta il ponte del 1°..

Non vi fate scappare il tartufo e il panettone da Eataly

DI Lorenzo Sandano - | 2 Commenti »
domenica, 20 novembre 2011
Un'ulteriore tappa torinese era inevitabile viste le nuove temperature adatte a "tavole nordiche". Eccomi a Eataly pronto a godere

Eventi | Tartufo ad Alba, cioccolato a Parigi, jazz bistrot a Barcellona

DI Antonello D'Amato - | Nessun commento »
sabato, 1 ottobre 2011
Tre appuntamenti imperdibili per i foodies e i gastrofighetti con gli eventi di ottobre 2011. Il tartufo ad Alba, il Cioccolato a Parigi, le tapas a Barcellona. Sua maestà, il tartufo..

Enrico Crippa, l’avventura di un pasto memorabile e leggero

DI Lorenzo Sandano - | 11 Commenti »
venerdì, 23 settembre 2011
Piazza Duomo dello chef Enrico Crippa era già da tempo tappa irrinunciabile del mio background mangereccio. Soprattutto dopo gli assaggi rock della

Cannolo siciliano da podio al Palio del Ciuccio in Cilento

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
giovedì, 18 agosto 2011
Un grande cannolo siciliano. Di esportazione. Da Castelbuono, Parco delle..

Schede del vino. Dolcetto d’Alba Roagna

DI Paolo Trimani - | 4 Commenti »
lunedì, 10 gennaio 2011
Il dolcetto è un vino di grande tradizione, Roagna un produttore classico e la 2009 un'annata esuberante: il risultato è un rosso di immediata piacevolezza che affascina con la sua rustica..

Puzzoni, piccanti e letali. Cibi definitivi (e aerei)

DI Vincenzo Pagano - | 1 Commento »
giovedì, 14 ottobre 2010
Divertente la compilation di Skyscanner, il sito di comparazione di voli low cost, che mi ha ricordato come sia stata giusta l'unica volta..

Tartufo, annata ottima e prezzi in ribasso. Ecco il calendario di Alba.

DI Nico Cristiani - | 1 Commento »
giovedì, 23 settembre 2010
Gli amanti del tartufo potrebbero gioire quest'anno più degli anni trascorsi. Secondo quanto dichiarato alla Stampa, e rilanciato dall'Indipendente, da Giacomo Oddero, Presidente del Centro..