Angelo Troiani « scattidigusto.it

Angelo Troiani

Ristoranti. Tutti i voti e i premi della Guida Gambero Rosso Roma 2014

DI Scatti di Gusto - | 9 Commenti »
giovedì, 6 giugno 2013

La stagione delle guide gastronomiche 2014 parte con Roma e con la Guida del Gambero Rosso dedicata ai ristoranti della Capitale. Vi abbiamo già dato qualche anticipazione e ora

Festa a Vico 2013. I top chef, i piatti, la pizza alla Serata delle Stelle al Bikini

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
venerdì, 31 maggio 2013

Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno della cucina italiana che in uno spettacolare colpo..

Festa a Vico 2013. Il concerto di Nicola Piovani tra cibo e leggenda

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
giovedì, 23 maggio 2013

Arriva la grande musica alla Festa a Vico 2013. Nicola Piovani, premio Oscar e autore di celebri colonne sonore di film, sarà a Marina di Seiano il lunedì (3 giugno). Un'occasione per unire..

Festa a Vico 2013, il programma. La Repubblica del Cibo, la Pizza delle Stelle

DI Vincenzo Pagano - | 1 Commento »
martedì, 14 maggio 2013

Ritorna più coinvolgente che mai. Festa a Vico 2013 si svolge dal 2 al 5 giugno per la decima edizione. E le novità sono tante come ricorda un programma intitolato "Tu vuò fa l'americano... ma..

Culinaria 2013. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni

DI Scatti di Gusto - | 3 Commenti »
mercoledì, 13 marzo 2013

Culinaria diventa più grande. L'edizione 2013, la numero 8, sottolinea il passaggio con un cambio di palcoscenico. Si va al mercato rionale della Garbatella per celebrare il tema "Le radici..

Stabilire se è più Romanesco cacio e pepe o amatriciana è cosa che riguarda tutti noi

DI Il Guardiano del Gusto - | 6 Commenti »
martedì, 12 marzo 2013

Romanesco, stile di vita e di cucina. La Città Eterna è al centro dell'attenzione tra elezioni sacre e profane. Dal Parlamento italiano al Conclave vaticano è tutto un domandarsi e prevedere..

Chef sotto le stelle. La cucina romana fusion esiste e abbiamo le prove

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
martedì, 18 settembre 2012

Giocano a ripulire con tanto di scopa gli chef convenuti al Palazzetto dell’Hassler Hotel che ha ospitato la seconda edizione dell’evento enogastronomico Chef sotto le stelle di..

La guida Gambero Rosso Roma 2013 fa volare Pipero. Genovese è fermo

DI Vincenzo Pagano - | 10 Commenti »
mercoledì, 6 giugno 2012

Ci vorrebbe un punto interrogativo al titolo e una premessa. Rifacciamolo. Scommettiamo che giovedì 7 giugno alla Città del Gusto di Roma Paolo Cuccia e Nicola..

Festa a Vico 2012. Venite a conoscere tutti i piatti dei big chef alle Axidie

DI Vincenzo Pagano - | 3 Commenti »
venerdì, 1 giugno 2012

Una serata stellare quella del martedì (5 giugno) alle Axidie con circa 100 chef stellati e super affezionati alla Festa a Vico. Si presenta così la nona edizione della serata dedicata ai Big..

Quanto ti costa imparare a fare lo chef o la pizza da Coquis, a Roma

DI Nico Cristiani - | 9 Commenti »
venerdì, 25 maggio 2012

Ne avevamo già parlato mentre erano stati avviati i lavori a

Culinaria 2012. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni

DI Scatti di Gusto - | 1 Commento »
mercoledì, 7 marzo 2012

Il palcoscenico è quello giusto: il mercato agricolo di Campagna Amica a via di San Teodoro. La campagna portata al centro di Roma, due passi dal Circo Massimo (e non in ZTL che per chi vorrà fare..

Tavole di Capodanno risolutive. 40 ristoranti, menu incluso

DI Scatti di Gusto - | 2 Commenti »
mercoledì, 28 dicembre 2011

Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l'anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e Scatti di Gusto..

Roma | Apre una Città del Gusto. Ma non è del Gambero Rosso

DI Vincenzo Pagano - | 26 Commenti »
mercoledì, 2 novembre 2011

A Roma Nord apre il nuovo store della Trony e si ferma il traffico fino sul Raccordo Anulare e la Cassia Bis. Ma dopo la movida di Ponte Milvio a suon di cocktail e prosecchi, il mega luccicante..

Roma. Terrinoni e Troiani faranno ripartire Zoc e Urbana 47?

DI Lorella Franci - | 22 Commenti »
lunedì, 26 settembre 2011

Urbana 47 e Zoc, due ristoranti in cerca d'autore. Che adesso arriva, anzi arrivano, materializzandosi in Angelo Troiani e Giulio Terrinoni. I due chef stellati, rispettivamente del

Roma | Acquolina, una stella Michelin al sapore di mare

DI Nico aka Tenente Drogo - | 5 Commenti »
martedì, 9 agosto 2011

È una calda serata estiva, lo chef esce sul patio a fumare una sigaretta. Lo..

Convivio Troiani. 20 anni da festeggiare

DI Lorella Franci - | 4 Commenti »
giovedì, 13 maggio 2010

Il Convivio festeggia 20 anni di storia. Da tanto tempo dura la passione di tre fratelli, Giuseppe, Angelo e Massimo Troiani, per la buona cucina, la sperimentazione senza orpelli, gli..