Arcangelo Dandini

Guide App. Essere d’accordo con la Top 20 di Rome for Foodies

DI Vincenzo Pagano - | 17 Commenti »
mercoledì, 18 gennaio 2012

Katie Parla è sbarcata sugli store delle applicazioni per iPhone, iPad e Android con Rome for Foodies, l'App che promette di guidare soprattutto i turisti stranieri o che abbiano voglia di seguirla..

Un marziano a Roma/55 La favola dell’hamburger Propaganda è falsa

DI Vincenzo Pagano - | 34 Commenti »
mercoledì, 18 gennaio 2012

Il suono della mail galattica è inconfondibile. Qwerty dice che ha registrato il sibilo nel momento del passaggio all'iperspazio. Ma questa volta un bonk è suonato forte nelle casse del povero mac..

Food vintage ’80. Il cocktail di scampi, perfetto a Natale

DI Claudia Rossoni - | 3 Commenti »
venerdì, 9 dicembre 2011

Atmosfera soporifera, coretto di sottofondo, russare, scricchiolio di una porta, sette lunghi anni di attesa si sarebbero potuti festeggiare gridando huraaa!! E invece no... Suonano alla porta...

Un marziano a Roma/49 Vieni a vedere quanto è buono il Caffè Propaganda

DI Vincenzo Pagano - | 18 Commenti »
venerdì, 25 novembre 2011

Volevo prendere la metro al Colosseo e mi sono trovato a Parigi. Qwerty fa casino quando non è a bordo del suo disco volante e decide di confondersi con la folla (lui che è verde, sigh...) per..

Gastro-cool. Venite a vedere cosa vuol dire Caffè Propaganda

DI Vincenzo Pagano - | 20 Commenti »
giovedì, 10 novembre 2011

Volevate i gastro-bistrot alla parigina? Sognavate la bistronomia? Cercavate lo Chateaubriand in salsa capitolina (o meneghina)? Bene, dal 17 novembre il posto che fa per voi si trova a Via Claudia a..

Londra. Dandini sbanca Young & Foodish con la matriciana

DI Scatti di Gusto - | 1 Commento »
lunedì, 31 ottobre 2011

Esce il numero 72 sulla ruota di Londra e Arcangelo Dandini mette a segno un punto prezioso per la conoscenza della cucina romanesca

Poteri forti. Il pizzaiolo di Obama e i supplì di Berlusconi

DI Il Guardiano del Gusto - | Nessun commento »
sabato, 15 ottobre 2011

Noi pensavamo che il pizzaiolo più forte del mondo fosse questo qui: Gino Sorbillo, pizzamaker di Via dei Tribunali che ha fatto il giro del mondo con l'Apple

Armageddon. La cena definitiva. Arcangelo lo vogliamo fritto

DI Vincenzo Pagano - | 25 Commenti »
mercoledì, 5 ottobre 2011

L'anno scorso, Scatti di Gusto inventa l'Armageddon, il giudizio finale. Tutti da Arcangelo Dandini per ribaltare una convinzione espressa in un post da

Regà, c’ho tanta voglia di Armageddon da Arcangelo Dandini

DI Vincenzo Pagano - | 37 Commenti »
lunedì, 26 settembre 2011

Vabbè, adesso penseranno che siamo a libro paga di Arcangelo Dandini e non è vero (se lo dice Enzo Vizzari per tutta la Campania, io spero di poterlo dire per un solo ristorante!). Ma noi siamo..

Arcangelo Dandini. Matriciana a Londra per Young&foodish

DI Lorella Franci - | 2 Commenti »
martedì, 20 settembre 2011

L'Amatriciana di Arcangelo Dandini sbarca a Londra, ma solo per una..

Roma | Venite a scoprire premi, voti e schede del Gambero Rosso 2012

DI Alberto Rinaudo - | 83 Commenti »
lunedì, 19 settembre 2011

Affrontati qui, su Scatti di Gusto, le previsioni e i..

Gambero Rosso 2012. Il confronto dei ristoranti in tabella

DI Scatti di Gusto - | 4 Commenti »
sabato, 17 settembre 2011

Scatti di Gusto è riuscito a fornire in anteprima i voti della Guida Ristoranti..

Esclusiva. Tutti i voti della Guida Gambero Rosso Roma 2012

DI Alberto Rinaudo - | 44 Commenti »
venerdì, 16 settembre 2011

Per antonomasia, il Gambero è un animale che va all’indietro. Ci sono Gamberi, invece,..

Previsioni | Chi sale e chi scende nella Guida del Gambero Rosso Roma 2012

DI Vincenzo Pagano - | 25 Commenti »
giovedì, 15 settembre 2011

Tutti pronti? Lunedì 19 settembre, alla Città del Gusto di Roma conosceremo il responso di un anno di lavoro di chef e critici. Sarà presentata la Guida del Gambero Rosso dedicata alla..

Professione foodblogger | Siete raccomandati al ristorante?

DI Vincenzo Pagano - | 26 Commenti »
lunedì, 1 agosto 2011

Leggo sulla bacheca di Facebook di Arcangelo Dandini Ora io non so come prenotiate voi un tavolo e a quale razza appartenete. A telefono. Perché credete che il rapporto..

Esclusiva Roma | Colosseum, il nuovo ristorante gastro-cool

DI Vincenzo Pagano - | 47 Commenti »
mercoledì, 27 luglio 2011

Il nome Colosseum è di pura fantasia, ma la location è quella. Siamo a Via Claudia a Roma, la strada che dal Celio (e da Villa Celimontana) scende all'anfiteatro Flavio. Qui aprirà tra..

Un marziano a Roma/40 Dandini+Gargioli+Strana Coppia=La sfida x la pasta migliore

DI Vincenzo Pagano - | 14 Commenti »
mercoledì, 20 luglio 2011

Quest'oggi Qwerty potrà divertirsi con il cibo come non ha mai provato fino ad ora. Ha iniziato ad apprezzare uno dei riti romani che ancora resiste a chiazze sul territorio della città e nei..

Hamburger da record in California vs ‘Alici-burger’ a Roma

DI Scatti di Gusto - | 2 Commenti »
martedì, 5 luglio 2011

Un altro hamburger? Ma certo che sì. Ecco il gigantesco hamburger californiano che detiene il record di più grande del mondo con 357 chili alla bilancia. Dopo il

Festa a Vico 2011. I piatti di Arcangelo Dandini, Dino De Bellis, Roy Caceres

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
lunedì, 6 giugno 2011

Ed ecco un'anteprima di alcuni degli chef che sono a Vico Equense per la serata del Bikini. Dino De Bellis chef emergente per la prima volta in questa edizione della Festa a Vico presenterà..

Mozzichi di memoria e futuro nei quattro tempi della cucina romana

DI Alberto Rinaudo - | 7 Commenti »
domenica, 5 giugno 2011

Incontro Arcangelo Dandini in una tarda mattinata di un venerdì di ponte quasi estivo. Mi attende su uno dei suoi divani Chesterfield che rappresentano il salotto del suo ristorante, e dove si..

Memoria a mozzichi. Le ricette della cucina romana secondo Arcangelo Dandini

DI Vincenzo Pagano - | 28 Commenti »
mercoledì, 1 giugno 2011

La mia è la cucina della memoria, è il mio modo per non crescere. In cucina è ancora tutto com’era. Sono ancora tutti lì. (Arcangelo Dandini. Memoria a mozzichi) Appassionati della..

Elezioni. A Milano e Napoli proiezioni controcorrente tra politica, pane e pizza

DI Vincenzo Pagano - | 7 Commenti »
lunedì, 16 maggio 2011

Mentre siamo in molti a guardare le proiezioni delle elezioni comunali con lo scontro (ennesimo) che si consuma tra destra e sinistra, la voglia è di cercare di comprendere chi vince tra vecchio e..

La discesa dell’Arcangelo nell’inferno dei sensi a elBulli di Ferran Adrià

DI Arcangelo Dandini - | 33 Commenti »
lunedì, 4 aprile 2011

Notte insonne. Dopo cinque anni di attesa, finalmente domani sarà il giorno, sarà Roses. La partenza da Roma è alle sette, ma io alle 6 sono già in giro a contemplare la fontana di Piazza..

Ce lo deve dire Massobrio che il Re della Pasta è Arcangelo Dandini?

DI Il Guardiano del Gusto - | 18 Commenti »
venerdì, 1 aprile 2011

Fatemi una lista su due piedi dei più spettacolari chef pastiferi d'Italia. Mentre voi ci pensate io vi dico il primo della lista: Arcangelo Dandini. Per tre buoni motivi. 1. Riesce a..

Uliveti del Lazio festeggia la table-à-huile con gli chef a Convoglia

DI PUBLISCATTI - | 1 Commento »
sabato, 12 marzo 2011

Uliveti del Lazio è un'associazione senza fini di lucro che ha come obiettivo la valorizzazione delle aziende olivicole e olearie del territorio laziale. Sono 24 le aziende, distribuite nelle 5..

Toto-chef. Glowig e Pipero sbarcano a Roma. E a Eataly chi ci va?

DI Vincenzo Pagano - | 13 Commenti »
giovedì, 10 marzo 2011

E' in fermento il mercato della ristorazione romana per alcuni spostamenti già confermati e altri che potrebbero avvenire nei prossimi mesi. Oliver Glowig, lo chef tedesco dell'Olivo Palace..

Corri, corri che Arcangelo ha fatto gli gnocchi. E che gnocchi, cara Sora Lella!

DI Vincenzo Pagano - | 9 Commenti »
venerdì, 25 febbraio 2011

Altro che ridere, qui c'è da correre. Per prendere posto alla tavola di Arcangelo Dandini e assaggiare gli gnocchi all'amatriciana. Noi, complice una stroncatura e una cena da giudizio finale,..

Un marziano a Roma/21 Sogno o son desto? Giovedì, Gnocchi!!!!

DI Scatti di Gusto - | 26 Commenti »
mercoledì, 23 febbraio 2011

Ridi, ridi che mamma ha fatto i gnocchi (proverbio popolare romano) Oramai non si contiene Qwerty, è arrivato alla fase finale della dipendenza da romanitudine. Arriva sul suo disco..

Dodici chef per un anno. Il calendario della grande cucina

DI Scatti di Gusto - | 8 Commenti »
lunedì, 31 gennaio 2011

L'ennesimo gioco, ma di quelli che ci piacciono tanto. Abbiamo immaginato di girare nel 2011 i nostri ristoranti preferiti, quelli per cui abbiamo maggiore trasporto e partecipazione. Ne è..