biologico

BioDomenica | il 9 ottobre tutti in piazza con il biologico

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
sabato, 8 ottobre 2011

Torna la BioDomenica nelle piazze italiane. Giunto alla sua XII edizione, l'appuntamento organizzato da AIAB,

Il biologico europeo compie vent’anni. Buon compleanno!

DI Lorella Franci - | I Commenti sono chiusi
venerdì, 22 luglio 2011

Il biologico europeo compie vent'anni. Era il 22 luglio del 1991 quando veniva pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale il Regolamento (CEE) n. 2092/91 sul metodo di produzione biologico di prodotti..

Contadini virtuali anche a Roma e dintorni! Con ‘Le verdure del mio orto’

DI Scatti di Gusto - | 3 Commenti »
giovedì, 28 aprile 2011

Ricordate l'orto-Farmville? Quello da seminare senza muoversi da casa, ricevendo, con consegna settimanale, verdure biologiche? Avevamo dato in anteprima

Biologico a gonfie vele. L’Italia è il primo esportatore mondiale

DI Scatti di Gusto - | 1 Commento »
martedì, 22 febbraio 2011

Biologico, una strada tutta in discesa. Lo attestano i dati Ismea-AcNielsen relativi al 2010 (+11,6% i prodotti bio nei carrelli degli Italiani). In crescita ininterrotta dal 2008, quando hanno..

Magn-to-magn/6 ABC Kitchen, un ristorante a km0 a New York

DI Katie Parla - | Nessun commento »
martedì, 18 gennaio 2011

(English Text) Aggettivi come km 0, stagionale, biologico e..

Magn-to-magn/3 Ferry Plaza farmer market & Ferry Building

DI Andrea Sponzilli - | Nessun commento »
lunedì, 10 gennaio 2011

Avviso ai gastro-naviganti: il seguente articolo mette seriamente a repentaglio voi ed alcune delle vostre più radicate certezze, se volete polverizzare stereotipi procedete pure nella lettura,..

In pellegrinaggio dal salvatore dei formaggi

DI Vincenzo Pagano - | 40 Commenti »
martedì, 13 luglio 2010
Vincenzo Mancino qualcuno lo vorrebbe fare santo gastronomo a 34 anni. Non subito, anche considerati i trascorsi poco ortodossi con l'occupazione di un casale in cui muove i primi passi lavorando..

Veste elegante e bio per la mostarda brevettata

DI Vincenzo Pagano - | 2 Commenti »
mercoledì, 27 gennaio 2010
Parigi. Sapore e sensi, mi suona il savor&sens. E come potrei restare insensibile a un simile messaggio? Su una parete dello stand campeggia anche il marchio verde del biologico. Ma sono..

Come fare la spesa a Londra. La guida al cross over

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
lunedì, 21 dicembre 2009
Londra. La bottega, il mercato, il supermercato, l'ipermercato, il centro commerciale. La declinazione dei luoghi del vendere sempre più si è spinta ad allargare le dimensioni, ad..