birra artigianale

DI Adriano Desideri - | 7 Commenti »
venerdì, 2 marzo 2012

Sapore, la visione del futuro del gusto è lo slogan dell'edizione 2012 di SaporeRimini, il più importante appuntamento fieristico del settore. Il logo ideato dall’agenzia ph5 per..

DI Federica Bernardo - | Nessun commento »
mercoledì, 22 febbraio 2012

E' vero, ieri è scoppiato Carnevale e da oggi tutti a dieta. Ieri sera dopo una super-abbuffata col fiato sospeso (Napoli-Chelsea, ero anch'io in campo!), ho letto il

DI Adriano Desideri - | Nessun commento »
venerdì, 10 febbraio 2012

La settimana prossima sarà la settimana della birra artigianale. Diamone un piccolo aperitivo parlando di un progetto interessante,..

DI Christian Sarti - | Nessun commento »
lunedì, 19 dicembre 2011

Dopo aver visitato la Reggia di Venaria, compresi i giardini, che coprono un’area che equivale a un terzo del paese in cui sono nato, mi è venuto un certo appetito. Devo dire che sono stato..

DI Andrea Sponzilli - | 6 Commenti »
mercoledì, 12 ottobre 2011

Ero in debito con Qwerty: l’ultima scorribanda mangereccia alla pizzeria al..

DI Paolo Mazzola - | 7 Commenti »
sabato, 28 maggio 2011

Mi aveva parlato di questo beershop Manuele Colonna, tracciando una linea di demarcazione fra pub che hanno prodotti diversificati e noti il cui punto di forza è la capacità comunicativa del..

DI Paolo Mazzola - | 5 Commenti »
venerdì, 20 maggio 2011

Il film denuncia “The end of the line”, realizzato dal giornalista statunitense James Clover in collaborazione con Slow Food,  è un’amara conclusione sullo stato dell’essere dei nostri mari..

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
mercoledì, 18 maggio 2011

Dal 20 al 22 maggio prossimi si svolgerà in piazza Angelina Lauro, a Sorrento, la seconda edizione di "Birra Felix", la manifestazione dedicata alle birre artigianali. Promossa..

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
mercoledì, 9 marzo 2011

Più di trenta mila visitatori, trenta birrifici presenti e centinaia di birre artigianali in vetrina è  il bilancio della sesta edizione di Italia Beer Festival che si è svolto lo scorso fine..

DI Paolo Mazzola - | 2 Commenti »
venerdì, 15 ottobre 2010

Ho incontrato Marco Meneghin al parco Rosati, all’Eur, in occasione di OktobEUR fest. Era indaffarato a completare una cotta di birra, effettuata con attrezzatura da homebrewer, che realizzava in..

DI Paolo Mazzola - | 4 Commenti »
sabato, 11 settembre 2010

Orazio Laudi e Massimo Serra sono i due soci che hanno dato vita al birrificio Turan. Birraio Orazio, comunicatore Massimo, ma complementari in un'attivita che sta regalando soddisfazioni anche agli..

DI Paolo Mazzola - | 18 Commenti »
venerdì, 27 agosto 2010

Mario Cipriano è birraio del Sud, dell’alto Casertano. Nasce nel 1976 a Piedimonte Matese e prosegue tuttora la sua attività, in zona, con il birrificio Karma ad Alvignano. Appassionato di..

DI Paolo Mazzola - | 10 Commenti »
venerdì, 6 agosto 2010

Luigi Serpe è un chimico napoletano 53enne. Inizia a lavorare nell’industria tessile a Terni e poi, per esigenze familiari, decide di ritornare al sud, a Capriglia (in provincia di Avellino) dove..

DI Paolo Mazzola - | 4 Commenti »
sabato, 31 luglio 2010

Dottore in chimica specializzato in tecnologie alimentari a Parma, Paolo Mazzola è un tecnico dell’industria birraria che lavora dal 1993 in Peroni, prima come responsabile del confezionamento..

DI Lorella Franci - | 3 Commenti »
sabato, 3 luglio 2010

C'è l'odontotecnico lombardo folgorato dal luppolo, dopo che la moglie gli ha regalato un kit per homebrewer. C'è l'imprenditore orafo in crisi tentato dalla birra nella terra del Brunello. C'è la..

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
sabato, 6 febbraio 2010

Roma. Secondo voi potrebbe avere successo un locali che invita i suoi clienti in ogni angolo del Mondo al grido tutto romano di "Ma che siete venuti a fà", makke per gli amici? Dite di..

30 Maggio 2012 | ore 13,15
Paola Caravaggio 1
30 Maggio 2012 | ore 09,27
Scatti di Vino 15
29 Maggio 2012 | ore 12,54
Claudia Rossoni 0
Prova costume. Salti mortali con la ricetta della farinata genovese

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I vini dell'Ais al tempo delle profezie Maya e di Antonella Clerici

Assaggi di vino. Chianti Rùfina docg: semplice, schietto e da elogiare

Cantine Aperte potrai mai mancarlo su Facebook? In Campania, per esempio

Partecipa anche tu alla festa di Birra del Borgo e scopri la ReAle 7

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