Bufala

Natale sicuro. Scoprire che se ordini Rednoze per azzerare l’alcool ti arriva una bara

DI Scatti di Vino - | 2 Commenti »
venerdì, 23 dicembre 2011

Il Rednoze, il farmaco miracoloso che prometteva di azzerare il tasso alcolemico nel sangue e di far apparire un ubriaco tecnicamente sobrio è una bufala.

La ricevuta al ristorante. Ve la danno o la chiedete? O non ve ne frega?

DI Alberto Rinaudo - | 14 Commenti »
lunedì, 7 marzo 2011

La vignetta riporta un classico dialogo da ristorante, specie quelli dove ti capita di pagare in contanti.... Sarà il solito piccolo sassolino che dà fastidio nella scarpa, ma continuo a non capire..

Allarme pioggia. Manca l’acqua nella piana del Sele. Stop alla mozzarella

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
giovedì, 11 novembre 2010

La mancanza di acqua mette in crisi gli allevamenti e ferma i caseifici per la produzione della mozzarella di bufala Campana dop che rappresenta una risorsa centrale per il lavoro, l’economia e..

Una pAzzAria* per la pizza di Enzo Coccia a Napoli

DI Vincenzo Pagano - | 6 Commenti »
mercoledì, 17 marzo 2010

Napoli. "Siamo in ritardo sulla tabella di marcia, ma solo di un paio di ore". Il mio fido scudiero, nonché food-photo-reporter, mi fa notare l'orario mentre riforniamo alla..

Mozzarella e Parmigiano tra incudine e martello

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
venerdì, 29 gennaio 2010

Era appena iniziato il clamore per il..

Cristina Bowerman racconta la Bufala al Glass Hostaria

DI Vincenzo Pagano - | 20 Commenti »
giovedì, 21 gennaio 2010

Voglio fare subito il critico obiettivo. Me'co..... Queste mezzelune ripiene di cime di rapa con alici, mozzarella di bufala e bottarga di muggine mi hanno letteralmente mandato in orbita..

Falsi veleni e vera bufala, parla Gennaro D’Alessio

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
mercoledì, 20 gennaio 2010

La telenovela della Mozzarella di Bufala Campana Dop potrebbe arricchirsi di nuovi elementi. Gennaro D’Alessio, Presidente della Cooperativa Rivabianca e consigliere del..

Falsa bufala per Zaia ma vera al Glass

DI Vincenzo Pagano - | 6 Commenti »
martedì, 19 gennaio 2010

Ed ecco cadere in testa alla mozzarella di bufala un'altra tegola. Questa volta ci ha pensato il Ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia a minare la credibilità del prodotto commissariando il..

Una Bufala al Forte dei Marmi da Lorenzo

DI Vincenzo Pagano - | 2 Commenti »
martedì, 19 gennaio 2010

Lanciando l'idea di Ti racconto una Bufala ho cercato di portare all'attenzione dei gastrofanatici la mozzarella di bufala campana che secondo me è uno di quei prodotti di cui è piacevole..

Glass Hostaria | I piatti di Cristina Bowerman

DI Vincenzo Pagano - | 5 Commenti »
mercoledì, 13 gennaio 2010

Roma. Sto imparando a prendere appunti. Non..

Bowerman interpreta la Bufala al Glass di Roma

DI Vincenzo Pagano - | 4 Commenti »
martedì, 12 gennaio 2010

Roma. Curiosi di sapere cosa propone Cristina Bowerman nella serata di "Ti racconto una Bufala, ma con una stella in più"?

A Roma, una Bufala secondo Bowerman

DI Vincenzo Pagano - | 4 Commenti »
giovedì, 31 dicembre 2009

Ebbene sì, gastrofanatici di lungo corso e di primo acchiappo, siete avvisati. "Ti racconto una Bufala" continua il suo tour e dopo le puntate hot di Camaiore e di Londra sbarca a Roma. E' il primo..

Il risotto svelato ha la sua stella. I fratelli Costardi da Cinzia

DI Scatti di Gusto - | 15 Commenti »
venerdì, 18 dicembre 2009

Certo, sembra facile e banale: oggi mi va di mangiare qualche risotto. Dove vado? A Vercelli. Sì, ma c’è un problema. A Vercelli c’è il riso, ma non il risotto. E perché? Perché non esiste..

La festa di scattidigusto. La cucina di Bottura ti conquista

DI Vincenzo Pagano - | 29 Commenti »
mercoledì, 16 dicembre 2009

Londra. Ci sono dei momenti in cui pensi che forse hai esagerato. Forse forse una cucina che non è quella di un ristorante non è proprio adatta adatta ad ospitare uno Chef stellare...

La cena di Scatti di Gusto con Massimo Bottura

DI Scatti di Gusto - | 22 Commenti »
venerdì, 11 dicembre 2009

La follia è convincersi che sia facile portare a Londra un grande chef italiano. La follia completa è convincere Massimo Bottura a cucinare per 400 persone in una cucina che non ha mai visto. Un..

Ti racconto una bufala!

DI Vincenzo Pagano - | 5 Commenti »
martedì, 1 dicembre 2009

Camaiore. scattidigusto.it ha eseguito una prima "sgambatura" in vista dell'evento londinese con Massimo Bottura. L'occasione è stata data da una serata interamente a tema per una..