DI Andrea Sponzilli - | 12 Commenti »
venerdì, 6 maggio 2011

Raccontare un ristorante spesso vuol dire raccontare una storia fatta di personaggi speciali ed unici: questo è il caso della trattoria pizzeria Girone, una vera e propria istituzione nel panorama..

DI Vincenzo Pagano - | 4 Commenti »
sabato, 23 ottobre 2010

Lui è Giovanni Marino, titolare di Casa Barone, conosciuta e apprezzata azienda agricola ("la più grande azienda biologica d'Italia") che ha i suoi terreni attraversati dalla striscia di lava..

DI Vincenzo Pagano - | 2 Commenti »
martedì, 17 agosto 2010

Caro Alessandro, come avrai capito sono un po' invidioso del tuo tour tra ristoranti d'alta quota. Devo confessarti che nel Cilento ci sono buoni ristoranti, ma le vette di una tavola come quella..

DI Lisa&Giovanna - | 3 Commenti »
mercoledì, 7 aprile 2010

Fisciano. Troppo facile inseguire gli stellati. Se si spendono dai cento euro pro capite in su per un pasto, il minimo è che si debba mangiar bene. Il contrario darebbe materia per una..

DI Lisa&Giovanna - | 9 Commenti »
domenica, 14 marzo 2010

Mercato San Severino. Ok, mi crogiolavo nella mia ignoranza, non avevo mai sentito parlare di Casa del Nonno 13 fino a pochissimo tempo fa. Male. Anzi, se mi permettete, malissimo...

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
venerdì, 29 gennaio 2010

Era appena iniziato il clamore per il..

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
mercoledì, 20 gennaio 2010

La telenovela della Mozzarella di Bufala Campana Dop potrebbe arricchirsi di nuovi elementi. Gennaro D’Alessio, Presidente della Cooperativa Rivabianca e consigliere del..

DI Vincenzo Pagano - | 6 Commenti »
martedì, 19 gennaio 2010

Ed ecco cadere in testa alla mozzarella di bufala un'altra tegola. Questa volta ci ha pensato il Ministro delle Politiche Agricole Luca Zaia a minare la credibilità del prodotto commissariando il..

DI Vincenzo Pagano - | 6 Commenti »
domenica, 10 gennaio 2010

"Ma tu sei matto. In cucina non ci si muove più. E ora vuoi fare il ragù in tempi record e invitare anche qualcuno ad assaggiarlo?". L'idea non mi sembra fuor di senso. Ho uno strutto che urla,..

DI Vincenzo Pagano - | 5 Commenti »
martedì, 1 dicembre 2009

Camaiore. scattidigusto.it ha eseguito una prima "sgambatura" in vista dell'evento londinese con Massimo Bottura. L'occasione è stata data da una serata interamente a tema per una..