DI Vincenzo Pagano - | 8 Commenti »
martedì, 1 marzo 2011

Roberto Saviano ha raccontato nella trasmissione Vieni via con me di Fabio Fazio molte storie. La trasmissione ha avuto il merito di descrivere soprattutto i sistemi e i meccanismi di..

DI Vincenzo Pagano - | 4 Commenti »
lunedì, 14 febbraio 2011

Ho ricevuto qualche mail all'indomani dell'uscita del calendario del gusto, ovvero 12 chef per un anno nato dalla considerazione che l'obiettivo di una tavola al mese può essere alla portata anche..

DI Lorenzo Sandano - | 15 Commenti »
sabato, 20 novembre 2010

Si può diventare "drogati" di cibo??? Da oggi posso affermare di si...o perlomeno posso rendermi testimone dell'assuefazione ad un cibo: la Vera Pizza Napoletana. Il mio "pusher" originario è stato..

DI Scatti di Gusto - | 6 Commenti »
lunedì, 8 novembre 2010

Rosanna Marziale è chef del ristorante Le Colonne di Caserta. La sua passione per la bufala campana, oltre ad alimentare tante delle proposte in menu, le ha ispirato finora anche l'idea di un libro..

DI Paolo Mazzola - | 18 Commenti »
venerdì, 27 agosto 2010

Mario Cipriano è birraio del Sud, dell’alto Casertano. Nasce nel 1976 a Piedimonte Matese e prosegue tuttora la sua attività, in zona, con il birrificio Karma ad Alvignano. Appassionato di..