DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
mercoledì, 15 giugno 2011

Applicazioni in arrivo per gli amanti della buona tavola. E' stata appena presentata da Coldiretti Emilia-Romagna un'app per Iphone che informa su dove trovare, nella regione, l'azienda che fa..

DI Lorella Franci - | Nessun commento »
sabato, 28 maggio 2011

Sta cambiando il nostro modo di fare acquisti, potrebbe cambiare anche il nostro modo di viaggiare grazie ai farmer's market, i mercati del contadino a km 0, l'unica formula di vendita che cresce..

DI Lorella Franci - | 1 Commento »
sabato, 14 maggio 2011

Farmer's market: elitari ma anche convenienti. Da un'America che ne ha lanciato la moda nel mondo arriva la scoperta che i mercati del contadino, dove le merci saltano i passaggi della filiera,..

DI Lorella Franci - | 2 Commenti »
mercoledì, 9 febbraio 2011

C'era una volta il contadino marginale, versione post-bellica del mezzadro con le scarpe rotte. Poi è arrivato il contadino-parassita, quello che succhia i contributi di mamma Europa. Insieme al..

DI Lorella Franci - | 4 Commenti »
sabato, 9 ottobre 2010

Meno male che ci sono i "consumatori critici". Quelli che scelgono il chilometro zero, la filiera corta, il farmer's market. Quelli che comprano con i Gruppi di Acquisto, che vanno in cascina a..

DI Lorella Franci - | 20 Commenti »
domenica, 16 maggio 2010

Per gli amanti della filiera corta, gli appassionati del biologico, i fan del chilometro zero o i palati sensibili all’avvicendarsi delle stagioni gli appuntamenti con lo shopping non mancano..

DI Vincenzo Pagano - | 2 Commenti »
domenica, 28 marzo 2010

Firenze. L'idea è di quelle che potrebbero fare molta strada. Restando, sembra un paradosso, a Km. Zero. Riccardo Barthel, storico show room di Firenze, nel centro di Firenze in Via dei..