fornelli in forma

Prova costume. Salti mortali con la ricetta della farinata genovese

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martedì, 29 maggio 2012

Godersi il caldo, godersi il sole... E direi di sbrigarsi a goderselo quando c'è, visti i repentini cambi di temperatura di questi ultimi tempi. Per questo ieri mi sono regalata un rapido blitz..

Per la prova costume, metti in tavola riso Basmati, verdure e amaranto

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martedì, 22 maggio 2012

Togliamoci il dente e diciamolo: è arrivato il caldo. E insieme i sogni di inizio estate. Come quello di andarsene in ferie o di lanciarsi sulla spiaggia di domenica per accaparrarsi la prima..

La prova costume inizia a colazione con la ricetta dei panini di soia

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lunedì, 14 maggio 2012

Non so voi, ma a me la primavera sta mettendo fame, uffa! (E' primavera questa, no ? Certo se dovessimo capirlo dal clima...) Giuro che non vi metto il video della Goggi! Fatto sta che mi..

Pane Chapati, erbe e ventrigli di pollo. La ricetta a prova di costume

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lunedì, 7 maggio 2012

Oggi voglio parlarvi di bellezza. Del resto restiamo in tema "prova costume". Lo spunto mi è arrivato oggi scegliendo le foto per l'esercizio di questa uscita. Non è facile non perdersi nei..

Il pesto Rossi nella ricetta ti aiuta a superare la prova costume

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lunedì, 30 aprile 2012

Se vi dicessi che sto ascoltando Samantha Fox che canta "Touch me, touch me... I wanna feel your body "? Comprendetemi ho un rigurgito di anni '80 e la cosa mi mette di buon umore la..

La ricetta migliore per la prova costume: vignarola, timballo, pilates

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lunedì, 23 aprile 2012

Eccomi di nuovo, vi sono mancata? Non potevo mica lasciarvi sperimentare

Food Vintage ’00. Tartare di orata e il pesce di allevamento

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lunedì, 16 gennaio 2012

Gli anni 2000 sono stati definiti il decennio breve per la velocità delle innovazioni in tutti i settori. Innovazioni che abbiamo immaginato per decenni... vedendoci, sin da bambini, già con le..

Food vintage ’90. Crème brûlée e kickboxing dopo le feste

DI Claudia Rossoni - | 2 Commenti »
giovedì, 5 gennaio 2012

1991, Nirvana, Lithium: vessillo degli anni '90, bandiera di una generazione. Perchè ho aperto così? Diciamo che in un decennio di transizione come questo, dove tutto viene rimasticato e..

Food vintage ’80. Il cocktail di scampi, perfetto a Natale

DI Claudia Rossoni - | 3 Commenti »
venerdì, 9 dicembre 2011

Atmosfera soporifera, coretto di sottofondo, russare, scricchiolio di una porta, sette lunghi anni di attesa si sarebbero potuti festeggiare gridando huraaa!! E invece no... Suonano alla porta...

La ricetta del gazpacho per rinfrescare un’estate in forma

DI Claudia Rossoni - | 2 Commenti »
lunedì, 25 luglio 2011

Aria di vacanze. I nostri ultimi weekend in città odorano di sagre fuori porta, grigliate nelle "case del mare", inviti sulle terrazze fresche. Un po' tutti noi ci troviamo a raccontare le nostre..

Il gelato naturale di Neve di Latte ti fa stare in forma

DI Claudia Rossoni - | 17 Commenti »
lunedì, 18 luglio 2011

"Antò fa caldo !!" e lui arrivava con un noto tè freddo... E noi invece speranzose che arrivasse un bel tenebroso con un cubetto di ghiaccio. Un Thyago Alves con l'aperitivo rosa ghiacciatissimo...

Come fare la caponata d’estate e stare in forma con il pilates

DI Claudia Rossoni - | 3 Commenti »
lunedì, 11 luglio 2011

Cari amici, siamo agli sgoccioli dei consigli prima della pausa estiva. Mentre mi aggiro per il web per trovare una colonna sonora acconcia per questo post, mi rendo conto che ... Non ho una..

Pilates e tatin di pomodorini per un’estate sui tacchi

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lunedì, 4 luglio 2011

E venne il giorno. "Hey Claudia , stasera festona di innaugurazione casa, ognuno porta qualcosa!" "Ok, vado a creare"! Mumble, mumble... Apro vari file che ho sempre lì pronti. Ma è tutto..

Pilates e ricette in forma | Tzatziki con gamberi e avocado

DI Claudia Rossoni - | 4 Commenti »
martedì, 28 giugno 2011

L'estate è oramai prepotentemente entrata nelle nostre giornate... Lo si sente qui su Scatti, i post sanno di cibi freschi, profumano di mare e di serate sulla spiaggia. Io mi ritrovo ad arrancare..

Prova bikini | Siete in tempo con seitan, polpette e pilates

DI Claudia Rossoni - | 8 Commenti »
lunedì, 20 giugno 2011

Questa settimana ho pensato a voi e alla prova costume. Non solo per cercare di combattere la legge di gravità che inesorabilmente ci porta le ciccie mollicce verso il basso, ma anche insistendo..

La ricetta degli spaghetti con aglio e bucce di patate fritte per il girovita in forma

DI Claudia Rossoni - | 4 Commenti »
lunedì, 13 giugno 2011

Domenica indaffarata..... fastidiosa col suo clima non caldissimo che pesa sulle nostre teste. Quest'anno mi sono ritrovata spesso a scrivervi mal ispirata dal clima... Arriveremo alla tanto..

Spaghetti piccanti e pilates per un ‘lato B’… reale. Altro che Pippa Middleton!

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lunedì, 6 giugno 2011

Ce le hanno fatte a peperini... Il Royal Wedding è stato solo l'inizio. La povera sposa è stata oscurata dal "lato B" della sorella. Il tormentone è continuato dopo poco più di un mese con i..

Il plumcake di verdura e la ricetta di pilates contro il braccio molliccio

DI Claudia Rossoni - | 4 Commenti »
martedì, 31 maggio 2011

Mi rendo conto che col passare del tempo mi imbatto in manie vecchie e nuove. Da bambina se andavo in fissa per una cosa non c'era verso, la facevo con ostinazione e non la mollavo finchè non..

Trasgredire, ma secondo natura. Con le pizzottelle fritte al lievito madre!

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lunedì, 23 maggio 2011

Domenica mutevole...Tempo che da soleggiato diventa tendente al temporale, lo stracciarolo col megafono sotto le finestre... Non ci sono più gli stracciaroli di una volta. Questo non si capisce..

La ricetta del cremolato alla frutta e verdura e il pilates per stare in forma

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lunedì, 16 maggio 2011

Malgrado il tempo nel weekend abbia fatto un saliscendi pazzesco, portandoci, qui a Roma, da 25° C sabato ai 18° C di domenica, la voglia di stagione calda si fa sentire. Lo si vede già dai..

In forma con la ricetta delle alici e gli esercizi di Studio Pilates Roma

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lunedì, 2 maggio 2011

Sono sicura che tutti voi avete fatto una scommessa prima di aprire Fornelli in Forma oggi... (presuntuosa eh ? ) Quale cibo può più essere tradizionale e perfetto per l'occasione se non Fave e..

Pilates e ricetta. Back Kick e tonnarelli di farro ai filetti di trota

DI Claudia Rossoni - | 3 Commenti »
lunedì, 18 aprile 2011

Che giornate... Il clima ci fa penare con sbalzi continui. Non so voi, ma io in questi giorni passo dalla voglia di "cose fresche" e poco cucinate, alle voglie di cioccolata... Ho i miei metodi..

In forma per la prova costume-2 con le rape e lo sgombro in salamoia

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lunedì, 11 aprile 2011

Ma quanto sono buone? Sto parlando delle rape. Non sono solita comprarle spesso, ma andando al Farmer market di via di S.Teodoro, a Roma, non ne ho potuto far a meno.... l'ho letteralmente..

In forma per la prova costume con la ricetta delle alici in rotolini

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lunedì, 4 aprile 2011

Oggi il clima mi ha davvero ispirato! Non è da me alzarmi presto quando ho del tempo libero, preferisco poltrire. Complice anche il trailer dell'allergia stagionale, sono scesa dal letto e ho..

Come depurarsi e stare in forma con tre ricette di bevande facili da fare

DI Claudia Rossoni - | 6 Commenti »
lunedì, 28 marzo 2011

Due settimane fa mi è stato posto un quesito dai commenti al mio post sugli involtini di tacchino.  Il nostro fedele Gennaro Maglione mi chiedeva consigli per bevande rivitalizzanti, magari a base..

È primavera! Il potage di ortiche e gli esercizi per superare la prova jeans

DI Claudia Rossoni - | 6 Commenti »
lunedì, 21 marzo 2011

E' primavera! Qualcuno stornellava con leggero accento tosco... Sì, confermo, il sole è bello, la natura si risveglia, noi cominciamo a desiderare spiagge, pomodori, melanzane, piatti freddi e si..

Fornelli in forma con gli involtini di tacchino, mandorle e funghi misti

DI Claudia Rossoni - | 3 Commenti »
lunedì, 7 marzo 2011

Ogni volta che i miei polpastrelli si avventurano sulla tastiera per il post di Fornelli in forma, c'è sempre un momento di esitazione. Le domande si rincorrono: "Lo famo strano o sano?"...

Fornelli in forma anche con la ricetta degli gnocchi alla sorrentina

DI Claudia Rossoni - | 4 Commenti »
lunedì, 28 febbraio 2011

Giovedì, gnocchi! E' una tradizione. Per me una "deviazione"... si potete definirmi tranquillamente una "gnocchi addicted" !! Giovedì è stato uno "Gnocco day" particolare perchè una delegazione..

Fornelli in forma. Crema di broccolo, patate e lenticchie per l’inverno

DI Claudia Rossoni - | 14 Commenti »
lunedì, 21 febbraio 2011

L'inverno va incontro alla primavera. Ma il clima ancora ci confonde. E oggi è proprio una di quelle giornate che non sai... Poi guardi il calendario e ti rispondi: "In fondo siamo ancora a..

Fornelli in forma per San Valentino. La sirenetta e il dolce a forma di cuore

DI Claudia Rossoni - | 5 Commenti »
lunedì, 14 febbraio 2011

Non per fare il verso alla Claudia Deb o perchè io sia gelosa dei suoi successi. Poi parliamoci chiaro, non ho le physique du rôle per fare quello che fa lei... Tuttavia il tema S.Valentino in..