Gennaro Esposito

Il food porn di Scatti di Gusto rivisto dal porn di Cibvs

DI Emanuele Bonati - | 5 Commenti »
martedì, 3 gennaio 2012

Un divertissement di Emanuele Bonati "stuzzicato" dall'articolo sul food porn del 2011, le foto che hanno caratterizzato la gastronomia su Scatti di Gusto. Vi riproponiamo la lettura rimandandovi..

Vi diciamo i migliori piatti del 2011 da portare nel 2012

DI Alessandro Bocchetti - | 26 Commenti »
venerdì, 30 dicembre 2011

Ci siamo, il conto alla rovescia è iniziato. Il 2011 si sta chiudendo. Per Scatti di Gusto è stato un anno cruciale, di crescita e evoluzione. Abbiamo macinato chilometri, seduti a centinaia di..

Previsioni Gambero Rosso 2012. Chi rischia le tre forchette

DI Vincenzo Pagano - | 9 Commenti »
mercoledì, 12 ottobre 2011

Potrebbe sembrare uno scherzo, ma rumors accreditati darebbero Salvatore Tassa e le sue Colline Ciociare di Acuto senza voto nella Guida..

Casadonna | 9 chef per l’ospedale Santobono da Niko Romito

DI Alessandro Bocchetti - | 4 Commenti »
giovedì, 29 settembre 2011

Arrivare di notte a Casadonna, nuova casa di Niko e Cristiana Romito, è una bella botta! Piove e l’aria è autunnale, il caseggiato bianco, illuminato da mille lucine tra presepe e stellata, si..

Casadonna e beneficenza. 9 chef in aiuto al Santobono

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
lunedì, 19 settembre 2011

In occasione dei festeggiamenti per il 150enario dell’unità d’Italia,..

Ciak&Gnam. Gennaro Esposito a Venezia con il film. E il menu

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
martedì, 6 settembre 2011

Eravate preoccupati di non poter coniugare la passione per il cibo e la passione per il cinema a Venezia? Come già detto, Gennaro Esposito riesce a mettere d'accordo gastronomia e cibo

Gennaro Esposito da Settembrini. O del perché andare alla Mostra del Cinema di Venezia

DI Vincenzo Pagano - | 1 Commento »
giovedì, 1 settembre 2011

State cercando un motivo per andare alla Mostra del Cinema di Venezia, appagare la vostra voglia di cultura gastronomica e non giocare a rimpiattino per cercare un bacaro degno di questo nome, per..

Gennaro Esposito | Poker d’assi alla Torre del Saracino

DI Scatti di Gusto - | 8 Commenti »
giovedì, 11 agosto 2011

Diciamolo subito: il poker d'assi è quello che ci ha servito lo chef Gennaro Esposito a una delle tavole più belle che l'Italia può mettere in campo. Ma quattro sono anche le carte che Scatti di..

La Notte degli Chef | Chi vince tra Esposito e Oldani?

DI Alessandro Bocchetti - | 11 Commenti »
giovedì, 30 giugno 2011

Ore. 23.50 Tutto abbiamo scritto e letto su la notte degli chef. Sappiamo tutto dei golfetti di Pierangelini, del tono finto burbero di..

Notte sugli Chef | Dopo Signorini, apocalisse senza gusto e olfatto

DI Il Guardiano del Gusto - | 1 Commento »
martedì, 28 giugno 2011

Hanno messo a dura prova la capacità di resistenza ai fornelli con la Notte degli Chef. Hanno provato a spiegarvi che i 3 magnifici chef Esposito-Oldani-Pierangelini sono i colpevoli delle sconfitte..

Signorini vince l’Auditel con la Notte degli Chef. Ora sono salsicce vostre

DI Il Guardiano del Gusto - | 5 Commenti »
venerdì, 17 giugno 2011

Niente esperti di salsiccia su Rai2 che ha mandato in onda il rifritto delle 2 puntate della miniserie Mai storie d'amore in cucina ad opporsi al teatrino orchestrato dal maître a imbordeller..

La notte degli chef targata Alfonso Signorini: Grande Fratello e cameriera fetish

DI Alessandro Bocchetti - | 66 Commenti »
giovedì, 16 giugno 2011

Io mi chiedo, ma dove sono andati a finire i comunisti di una volta? (Alfonso Signorini, Kalispera)

Serata ricca, da non perdere. Finalmente la..

Festa a Vico 2011. In diretta la serata dei big chef alle Axidie

DI Scatti di Gusto - | 8 Commenti »
martedì, 7 giugno 2011

In aggiornamento. Consigliamo il refresh per gli assaggi più recenti in fondo alla pagina H. 19.30. Dopo una giornata che non prometteva niente di buono, la big night degli chef..

Festa a Vico 2011. La lista di tutti i piatti dei big chef alle Axidie

DI Vincenzo Pagano - | 2 Commenti »
martedì, 7 giugno 2011

Serata conclusiva della Festa a Vico con i big chef che si esibiscono sulla terrazza a mare delle Axidie. Molti i nomi di spicco della gastronomia italiana che partecipano all'evento..

Aspettando la Festa a Vico. La pizza di O’ Saracino e la serata speciale Giappone

DI Vincenzo Pagano - | 1 Commento »
domenica, 5 giugno 2011

Si inizia aspettandola. E' la Festa a Vico 2011 che quest'anno si annuncia sempre bella ricca con presenze di chef emergenti e nuovi progetti il lunedì al Bikini e conferme stellate il martedì alle..

Al festival di Apicius, canta Luigi Taglienti e vince con il suo dolce latte croccante

DI Stefania Monaco - | 2 Commenti »
venerdì, 3 giugno 2011

“Pronto, mi scusi sono arrivata a Carpi ma non so dove devo arrivare”. dall'altro capo del telefono “guardi io no se donde estamos” . Perfetto (penso) è proprio la risposta che..

Festa a Vico 2011. La lista dei Big chef alle Axidie e le modalità per partecipare

DI Vincenzo Pagano - | 1 Commento »
giovedì, 12 maggio 2011

La serata conclusiva della Festa a Vico anche in questo 2011 sarà dedicata ai Big. Sulla terrazza delle Axidie come da tradizione saranno presenti gli chef stellati capitanati dai Cavalieri della..

Festa a Vico 2011. Ecco tutti gli chef emergenti che cucineranno al Bikini

DI Vincenzo Pagano - | 20 Commenti »
giovedì, 12 maggio 2011

Il 5, 6, 7 giugno si terrà in costiera sorrentina un classico della gastronomia italiana: la Festa a Vico (Equense) organizzata da Gennaro Esposito, chef della Torre del Saracino che giunge all'8a..

Voglia di sostanza a tavola. E’ finita l’epoca del manzo in torrone?

DI Alessandra Bertocci - | 4 Commenti »
sabato, 9 aprile 2011

Non so voi, ma io da un po' ho voglia di sostanza. E come dice l'orco delle fiabe sonore "quando vado a tavola, preferisco mangiar". Tralasciando qualsiasi altro accostamento agli orchi, compresi..

Il panino e la Rinascita Gastronomica dei Cavalieri della Cucina

DI Vincenzo Pagano - | 2 Commenti »
lunedì, 14 marzo 2011

Nuova occasione per i Cavalieri della cucina italiana di presentarsi al pubblico. Le uscite di gruppo si stanno intensificando e assumono sempre maggiore rilievo anche per un pubblico generalista e..

Rosanna Marziale, stella del Sud con la mozzarella di bufala

DI Vincenzo Pagano - | 4 Commenti »
lunedì, 14 febbraio 2011

Ho ricevuto qualche mail all'indomani dell'uscita del calendario del gusto, ovvero 12 chef per un anno nato dalla considerazione che l'obiettivo di una tavola al mese può essere alla portata anche..

I nuovi piatti di Gennaro Esposito conquistano il palato tra mare e terra

DI Lorenzo Sandano - | 5 Commenti »
sabato, 12 febbraio 2011

Terra, Mare ed Equilibrio: Questi i concetti che mi ronzano in testa, dopo la prima volta alla Torre del Saracino. Ancora stordito, da quello che forse è stato il pranzo più bello di sempre,..

Dodici chef per un anno. Il calendario della grande cucina

DI Scatti di Gusto - | 8 Commenti »
lunedì, 31 gennaio 2011

L'ennesimo gioco, ma di quelli che ci piacciono tanto. Abbiamo immaginato di girare nel 2011 i nostri ristoranti preferiti, quelli per cui abbiamo maggiore trasporto e partecipazione. Ne è..

Identità Golose. Il Dream Team con Bottura, Romito, Esposito, Sorbillo, Parisi

DI Vincenzo Pagano - | 6 Commenti »
mercoledì, 26 gennaio 2011

Ci siamo, ancora qualche giorno e domenica 30 gennaio parte a Milano la settima edizione di Identità Golose, il Congresso gastronomico italiano ideato da Paolo..

Al via la Chef’s Cup a San Cassiano in Alta Badia con i DoloMitici

DI Vincenzo Pagano - | 3 Commenti »
lunedì, 17 gennaio 2011

Freddo, ma non tanto, all'esterno. Calore, di cibo e di persone, all'interno. Come da tradizione in Alta Badia, a San Cassiano, è partita ieri (domenica 16 gennaio) la Chef's Cup Sud Tirol 2011..

Come immaginate il Natale web 2.0? (Video imperdibile)

DI Vincenzo Pagano - | 3 Commenti »
domenica, 19 dicembre 2010

L'idea di raccontare il Natale con un docu-film partecipativo come..

Marketing web 2.0 Pastificio dei Campi. Virtuale reale (a Roma)

DI Vincenzo Pagano - | 9 Commenti »
martedì, 23 novembre 2010

La rete ha cambiato l'approccio della scienza del vendere e su questo ci sono pochi dubbi. Maggiori sono invece quelli relativi alla divisione e riconoscibilità tra elementi dell'informazione ed..

Bistrot e pizza a Casa del Nonno 13

DI Vincenzo Pagano - | 8 Commenti »
martedì, 9 novembre 2010

L'evento è di quelli giusti. Palcoscenico la grotta che Ali Babà/Raffaele Vitale ha disegnato a Marcato San Severino nella cantina dalle volte importanti. Tempio del pomodoro (e non solo) cui..

Cosa non farei per la Genovese da Gennaro

DI Cristiana Lauro - | 78 Commenti »
martedì, 9 novembre 2010

Mancavo da tre anni in costiera amalfitana e ho scelto la fine settimana peggiore per tornarvi. Lampi, tuoni, fortunale, un tempesta ineffabile quanto insolita da quelle parti. Mi avvicinavo alla..

L’Università dice chi vince il confronto Espresso Gambero Rosso 2011

DI Vincenzo Pagano - | 12 Commenti »
martedì, 19 ottobre 2010

Se cercate una risposta definitiva, non la troverete qui. Semplicemente perché si deve giocare ancora un'altra partita del campionato importante con l'assegnazione delle stelle della Michelin...