DI Lorella Franci - | Nessun commento »
sabato, 13 febbraio 2010

Trasparenza versus sofisticazione in cucina. Mentre sanguina ancora la ferita inflitta da Striscia la Notizia al mondo dell’alta ristorazione, in particolare a quello della cucina molecolare,..

DI Vincenzo Pagano - | 3 Commenti »
venerdì, 5 febbraio 2010

Milano. Se non è stata (ma sarà finita?) sceneggiata napoletana, poco è mancato. Isso non può che essere Massimo Bottura, l'eroe positivo. Essa è la cucina buona, l'eroina, che sul..

DI Vincenzo Pagano - | 3 Commenti »
martedì, 2 febbraio 2010

Milano. Lo sapevo. E lo avevo anche detto. Striscia la Notizia si accredita definitivamente come il più grande critico gastronomico italiano.