Notizie 24 Giugno 2020 Fauchon: amministrazione controllata per un simbolo della gastronomia Fauchon, un pezzo di storia della gastronomia francese, rischia di diventare un ricordo sbiadito. Il nome, famoso tra gli appassionati di cibo e di…
Ricette 31 Ottobre 2019 Macaron al cioccolato, la ricetta Alberto Farinelli, docente alla Scuola del Cioccolato Perugina ha realizzato macaron al cioccolato in formato lecca-lecca per Halloween riproducendo gli elementi tipici della Notte…
Ricette 24 Agosto 2019 Guida e ricetta alla meringa francese, italiana e svizzera L’avete visto il video di Daniela Santanché mentre prepara le meringhe? Mi sembra che per molti sia sufficiente mostrarsi a pasticciare per dare di…
Ricette&Cibo 7 Novembre 2018 La ricetta dei macaron di Luigi Biasetto Macaron, il dolce che è un mantra per molti pasticcieri in erba, è una delle specialità di Luigi Biasetto. Il pasticciere veneto, titolare della…
Ricette 17 Febbraio 2018 Ricetta. Il macaron alle olive di Puglia di Giuseppe Zippo Se siete del partito dei macaron, non potete perdervi questa ricetta di Giuseppe Zippo, il pasticciere salentino salito agli onori delle cronache per la…
Shopping 19 Dicembre 2016 Regali di Natale. Macaron al gelato da fare a casa o da comprare a Roma Natale porta con sé qualche domanda. Cosa preparare a pranzo? E a cena della Vigilia? E soprattutto, cosa regalare agli amici gastrofighetti e servire ai…
Notizie 25 Febbraio 2014 Cenare con il primo macaron allo champagne del mondo vale 240 € Macaron, nuovo capitolo. A pensarci è lo chef due stelle Michelin Philippe Léveillé del ristorante Miramonti L’Altro di Concesio che da buon francese appassionato…
Locali 10 Dicembre 2013 Ladurée apre a Firenze in tempo per il macaron di Natale C’è ancora voglia di macaron in Italia? Secondo Ladurée sì e infatti ha aperto a Firenze una nuova boutique dell’osannato (o parimenti bistrattato) dolce…
Locali 29 Marzo 2013 Parigi. Sette indirizzi dolci da assaggiare, macaron e lardo compreso Parafrasando il dottor Johnson – che poi parlava di Londra e della vita in genere – si potrebbe dire che quando un uomo è…
Notizie 21 Dicembre 2012 Tutti pazzi e in fila per i macaron di Ladurée a Roma Quale sarà il dolce più desiderato del Natale? Se state pensando al panettone, siete old. Macaron, plurale macarons. I dischi bombacciuti, colorati e ripieni…