Milano

Milano. Venite a vedere come Coin vi fa mangiare da Eat’s al cinema Excelsior

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
giovedì, 1 dicembre 2011

Milano: nuovi locali di ogni genere sorgono ovunque, dai ristoranti alle enoteche, e di..

Le Fooding tra spaghetti, pizza e panni stesi. A Milano!

DI Caitlin Junkin - | Nessun commento »
martedì, 25 ottobre 2011

Le Grand Fooding, a Milano è una vera festa dell’unità per la cucina italiana nel mondo. "Il trionfo dello spaghetto gigante", così l'ha lanciato Alexandre Cammas, critico gastronomico e..

Milano | A 30 euro, Don è una buona tavola di tutti i giorni

DI Alberto Rinaudo - | Nessun commento »
giovedì, 20 ottobre 2011

Da bravo romano, lo dico subito, non ho mai amato svisceratamente Milano. E’ genetico, non posso farci nulla, e ammetto le mie colpe. Ma ci sono delle cose milanesi che ho sempre amato, trovandole..

Guida Identità Golose 2012 | La sorpresa è il ristorante di Lorenzo Cogo

DI Scatti di Gusto - | 3 Commenti »
martedì, 27 settembre 2011

Come ormai tradizione, la Guida 2012 di Identità Golose si presenta alla stampa ed arriva nelle edicole per prima rispetto alle concorrenti nazionali. Anche quest’anno, lunedì 26 settembre,..

Chi vince tra Roma e Milano la sfida ristoranti del Gambero 2012

DI Vincenzo Pagano - | Nessun commento »
lunedì, 26 settembre 2011

Sono 8173 i punti distribuiti dalle due Guide del Gambero Rosso 2012 per i primi 98 ristoranti della classifica combinata che hanno ricevuto un punteggio compreso tra 80 e 94, ovvero 2 forchette..

Le buone ragioni per andare al Taste of Milano 2011

DI Vincenzo Pagano - | 5 Commenti »
sabato, 17 settembre 2011

Dopo le critiche rivolte dal popolo del web alla manifestazione Taste of Milano per il quasi unanime

Habemus panem d’Italia con prosciutto San Daniele al temporary shop di Milano

DI Stefania Monaco - | 14 Commenti »
giovedì, 12 maggio 2011

'Calabrese dal carattere punk', così le disse un giorno il critico musicale Gino Castaldo. Stefania Monaco ha una grande passione per la sua Calabria oltre che per la musica e per..

L’educazione al ristorante costa 10 centesimi. A singolo tovagliolo di carta

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
mercoledì, 6 aprile 2011
Vorreste sapere qual è il certo tipo di clientela maleducata cui allude Mario Cappellano titolare del Santa Monica Self Restaurant, piazzetta Pattari, dietro il Duomo di Milano, che si è visto..

Unità d’Italia 150 anni. Cavallaro alla moda con i macaron Tricolore

DI Scatti di Gusto - | 1 Commento »
giovedì, 17 marzo 2011
Ed è sempre un dolce quello che ha ispirato lo chef milanese Nicola Cavallaro che ha vestito con il tricolore italiano uno dei cavalli di battaglia della pasticceria francese, il macaron. Le due..

Italia Beer Festival, in trentamila al Palasharp di Milano. Si replica a Roma

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
mercoledì, 9 marzo 2011
Più di trenta mila visitatori, trenta birrifici presenti e centinaia di birre artigianali in vetrina è il bilancio della sesta edizione di Italia Beer Festival che si è svolto lo scorso fine..

Moreno Cedroni, il dopo Clandestino e il cibo da fiera

DI Scatti di Gusto - | 1 Commento »
martedì, 8 febbraio 2011
La giusta maniera di fare, lo stile, non è un concetto vano. È semplicemente il modo di fare ciò che deve essere fatto. Che poi il modo giusto, a cosa compiuta, risulti anche bello, è un..

Identità Golose 2011. Giornata numero Due [tutto in diretta]

DI Scatti di Gusto - | 8 Commenti »
lunedì, 31 gennaio 2011
La seconda giornata di Identità Golose inizia con un argomento pop di grande attualità e interesse: la pizza. In cattedra Gino Sorbillo. (Ricordate il refresh della pagina per restare..

Identità Golose 2011. Giornata numero Uno [tutto in diretta]

DI Scatti di Gusto - | 12 Commenti »
domenica, 30 gennaio 2011
In diretta da Milano, la cronaca per iPhone degli inviati di scattidigusto. L'articolo è in aggiornamento per cui è necessario effettuare il refresh della pagina di tanto in..

Shopping. Peck passa di mano (a Joselito grazie a Luca Monica?)

DI Vincenzo Pagano - | 6 Commenti »
venerdì, 14 gennaio 2011
Dici grande gastronomia a Milano e a chi pensi? Ovvio, a Peck e alle sue grandi vetrine che hanno rischiarato la gioia della Milano che mangia (bene e beve anche, ovvio). Dal 1883, recita in..

Wikileaks gastronomico. Le liste dell’imbarazzo finiscono anche a tavola

DI Vincenzo Pagano - | 9 Commenti »
lunedì, 29 novembre 2010

I festini e le cene di Berlusconi che finiscono con il nazionalissimo gelato tricolore sono

Tuangon e mangi ostriche e champagne a 20 euro?

DI Nico Cristiani - | 5 Commenti »
lunedì, 1 marzo 2010
Sbarca in Italia, per ora solo a Milano, grazie all'iniziativa di Riccardo Albini, il..

Il Clandestino di Cedroni sbarca a Milano

DI Nico Cristiani - | 6 Commenti »
mercoledì, 24 febbraio 2010
Milano. Apre domani a Milano, in via Montegrappa 12 nell’antica stazione neoclassica che fu aperta nel 1840 per la tratta Milano-Monza, il nuovo albergo firmato dalla maison di moda..

Piatti recuperati. Come fare il pane con la farina di grano arso

DI Lydia Capasso - | 11 Commenti »
lunedì, 22 febbraio 2010
E' con piacere che annuncio l'inizio di una nuova collaborazione che permette a scattidigusto.it di sbarcare a Milano. Lydia Capasso ha accettato di offrire ai lettori di questo blogettino consigli..

Identità Golose 2010. I Signori del Gusto

DI Vincenzo Pagano - | 17 Commenti »
martedì, 16 febbraio 2010
Milano. Durante Identità Golose ho girellato inseguendo profumi e discorsi. Davanti a me si sono materializzate entità golose che ancora non avevano un volto, ma un percorso da seguire..

L’uovo di Colombo è di Milano: menu lunga vita

DI Lorella Franci - | Nessun commento »
sabato, 13 febbraio 2010
Trasparenza versus sofisticazione in cucina. Mentre sanguina ancora la ferita inflitta da Striscia la Notizia al mondo dell’alta ristorazione, in particolare a quello della cucina molecolare,..

Niente scherzi, l’oste ha un peso di bontà al Sempione 42

DI Vincenzo Pagano - | 8 Commenti »
lunedì, 8 febbraio 2010
Ero in attesa del post e non sono rimasto deluso. Stamani di buon ora

Bottura vs Laudadio. Isso, essa e ‘o malamente

DI Vincenzo Pagano - | 3 Commenti »
venerdì, 5 febbraio 2010
Milano. Se non è stata (ma sarà finita?) sceneggiata napoletana, poco è mancato. Isso non può che essere Massimo Bottura, l'eroe positivo. Essa è la cucina buona, l'eroina, che sul..

Alice ristorante di pesce o quant’è brava la chef Viviana Varese a Milano

DI Vincenzo Pagano - | 1 Commento »
giovedì, 4 febbraio 2010
Milano. Io questa storia che il pesce a Milano sia sempre migliore di ogni parte d'Italia non l'ho mai completamente digerita. Tutti a dirmi guarda che è il mercato più grande d'Italia,..

Identità Golose. Il circo della cucina ha le sue star

DI Vincenzo Pagano - | 1 Commento »
lunedì, 1 febbraio 2010
Milano. Alla fine sono approdato in quello che il papero nazionale definisce "grande circo della cucina". Il circo ha il suo capitano, cioè Paolo Marchi che è l'ideatore e il curatore..

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