DI Alessandro Bocchetti - | 13 Commenti »
venerdì, 5 agosto 2011

Andrea mi guarda, con faccia preoccupata, inizia a far sera, e l'aria si è impercettibilmente rinfrescata "cosa brucia, Ale occhio al forno". Io sorrido tra me e me e non posso fare a meno di..

DI Andrea Sponzilli - | 8 Commenti »
venerdì, 10 giugno 2011

Sono quasi le undici di sera a Vico Equense quando Fausto Fratti e la moglie Stefania, che erano al tavolo con Vincenzo, mi fanno la soffiata: "Pier Giorgio (Parini) ha con sé tutto l’occorrente..

DI Lorenzo Sandano - | 4 Commenti »
lunedì, 11 ottobre 2010

Inutile ormai continuare a parlare di estate, nonostante il bel tempo infatti anche la frutta e la verdura sui banchi del mercato ci fanno capire che l'autunno è ormai giunto, invadendo le nostre..

DI Lorenzo Sandano - | 12 Commenti »
martedì, 31 agosto 2010

La ricetta di questa insalata di riso è stata dettata unicamente dalla mia maniacalità nella ricerca e nell'utilizzo di ottima materia prima e dallo sfizio personale di poter trasformare un piatto..

DI Mariella Di Meglio - | 4 Commenti »
mercoledì, 2 giugno 2010

Questa è una ricetta che mi ha dato molte soddisfazioni. La preparo da anni e, ogni volta che l'ho proposta, ha riscosso sempre un grande successo. Ingredienti 400 g di riso..