stella Michelin

Enologica 2011. Dal Piastrino il tipico di Riccardo Agostini

DI Scatti di Gusto - | Nessun commento »
giovedì, 17 novembre 2011

A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell'Emilia Romagna. Un..

Bruneau, un ristorante stellato borghese e rassicurante a Bruxelles

DI Nico aka Tenente Drogo - | 10 Commenti »
lunedì, 21 marzo 2011

È proprio vero che la tavola può accendere passioni e simpatie. E alla tavola dell'inaugurazione degli gnocchi di Arcangelo Dandini, alla squadra di scattidigusto si era aggregato un nostro..

La Stella Michelin di Pier Giorgio Parini brilla di luce locale a Torriana

DI Alessandra Bertocci - | 15 Commenti »
sabato, 19 marzo 2011
"Io non mi sono mai mosso da qui", dice il ragazzo. "Sono di queste parti, e il mio percorso l’ho fatto tutto qui", continua, rispondendo alla domanda che quasi non mi sono accorta di avergli..

Villa Maiella. Nella nuova stella d’Abruzzo si officia il sacro rito della memoria

DI Alessandro Bocchetti - | 20 Commenti »
giovedì, 3 febbraio 2011
Governare una famiglia è poco meno difficile che governare un regno. (Michel de Montaigne) Confesso subito che sono di parte! Peppino è un amico, di quelli veri: un abruzzese caparbio e..

La tavola del Piastrino da scoprire su su, a Pennabilli

DI Alessandro Bocchetti - | 4 Commenti »
lunedì, 13 dicembre 2010
Sono felice che tu sia qui con me. Qui, alla fine di ogni cosa… (Frodo, il signore degli Anelli) Diavolo, ma quando si arriva? Sarà la strada giusta? Questi accidenti di..

Ricordi di ostriche e di stelle tra le maree e le alghe della Côte Fleurie

DI Alessandra Bertocci - | 2 Commenti »
venerdì, 10 dicembre 2010
Partiamo che è buio. Carichi di bagagli come gli emigranti, e come gli emigranti diretti verso nord. Gli edifici e i lampioni sfilano via dal finestrino nero, poi i campi e le case coloniche in..

Attenti a quei due! Les Paillotes di Pescara

DI Alessandro Bocchetti - | 3 Commenti »
lunedì, 12 luglio 2010
Antonio Strammiello e Andrea Zana, sono l’anima di questo bellissimo locale. In realtà il Café Les Paillotes, è molto più di un semplice e delizioso ristorante: un Beach resort, come lo..