I segreti per 5 ricette perfette di pasta: amatriciana, carbonara, cacio e pepe, al pomodoro, con il pesto

Oggi si festeggia la Giornata Mondiale della Pasta che è piatto italiano per antonomasia. Non mancano ovviamente travisamenti al limite del ripugnante di ricette che possiamo definire classiche. Come dimenticare, ad esempio, la carbonara alla francese che ha rivoluzionato il web e messo nelle pesti la Barilla? Ci informa la AIDEPI – Associazione delle Industrie del Dolce e … Leggi tutto I segreti per 5 ricette perfette di pasta: amatriciana, carbonara, cacio e pepe, al pomodoro, con il pesto