Ristoranti 16 Settembre 2011 Sicilia 2 | La Turca alle Eolie senza MM, il Marito Milanese Come promesso prima di venire, lascio MM a lavorare in pace a Palermo e vado per tre giorni alle isole Eolie, anch’io per lavoro….
Locali 14 Settembre 2011 Sicilia 1 | Una Turca a casa e un Milanese in trasferta a Palermo Elvan Uysal è una scrittrice e giornalista free-lance turca che vive a Roma, ma con le radici piantate a Istanbul. Ha studiato letteratura inglese…
Notizie 10 Gennaio 2012 Una turca, un milanese e un cinese si bollicinano. E non solo Una volta ho letto che Ugo Foscolo chiamava Milano “Paneropoli” perché nella cucina milanese si usa tantissimo la panna e il burro. Per me…
Ristoranti 27 Settembre 2011 Sicilia 6 | I ristoranti di cui volevo essere cliente La mia amica Roberta Corradin ha scritto un libro intitolato “Le cuoche che volevo diventare”, pubblicato da Einaudi. Un libro piccolo e divertentissimo che…
Ristoranti 23 Settembre 2011 Sicilia 5 | Ciccio Sultano a Ibla e Peppe Barone a Modica Famoso per la sua cioccolata il piccolo paese di Modica è una fucina gastronomicamente inesauribile. Si mangia davvero bene. Abbiamo fatto un salto al…
Ricette 22 Settembre 2011 Sicilia 4 | Due ricette in cucina con la Mamma Ragusana Finalmente arriviamo alla nostra base in Sicilia orientale, Scicli. Mangiamo benissimo da Pomodoro e da Castello Rosso che fa le migliori schiacciate del paese….
Ristoranti 20 Settembre 2011 Sicilia 3 | Al Locandiere di Caltagirone, senza il Marito Romano Continua il tour siciliano ma raddoppia il numero delle coppie italo-turche. Si torna alla base, ma solo per poter partire il giorno dopo. Dopo…
Pizzerie 13 Gennaio 2024 30 gusti imperdibili per il Pizza Day e le pizzerie dove mangiarle Il World Pizza Day è l’occasione per assaggiare gusti nuovi e insoliti delle pizze nei vostri locali preferiti. O per andare alla scoperta di…
Cibo 22 Ottobre 2022 Yotam Ottoleghi: come “ottolenghizzare” le vostre ricette A 51 anni, Yotam Ottolenghi, italiano da parte di padre con madre tedesca, cittadino inglese nato e cresciuto in Israele, è una star mondiale…
Ristoranti 12 Ottobre 2021 Degustazione ristoro e dispensa, bistrot che non ti aspetti a Milano Degustazione ristoro è dispensa a Milano ha una una predilezione per erbe aromatiche, piante officinali e ortaggi di stagione. Il locale è immerso nel…