Vino 15 Marzo 2012 Krug. A casa di Cannavacciuolo un performante Clos du Mesnil 2000 “Anche gli angeli mangiano fagioli” recitava il titolo di un film, ricordate? Ma quando poi si accorgono che la dieta iperproteica, benché vegetale, tende…
Vino 25 Febbraio 2012 Benvenuto Brunello 2012. Non vi perdete queste riserve del 2006 Dieci pezzi facili (il doppio di quelli di un vecchio film di Rafelson): facili perché stavolta le attese erano più che giustificate, e il…
Vino 23 Febbraio 2012 Anteprima Chianti Classico 2012. La Top Ten dell’annata 2010 Chianti Classico 2010. Non è stata un’annata facile (ma diteci ormai quale lo è), con un andamento a zig zag, e parecchie trappole sulla…
Vino 22 Febbraio 2012 Anteprima Chianti Classico 2012. I 20 migliori del 2009 e la cinquina di Enzo Vizzari S’era detto e scritto l’anno scorso di questi tempi (cioè tempi di Anteprime) del 2009 Chianti che era allora in culla (generalizzando ovviamente, perché…
Vino 21 Febbraio 2012 Schede del vino. Ceretto Barolo Bricco Rocche Prapò 2000. 4 scatti! Prima cosa, confessare: quella minima carenza d’attenzione che finisci col dare (come a un figlio più bello e fortunato, quasi per non fa torto…
Vino 17 Febbraio 2012 Schede del vino. Chateau Couhins-Lurton Pessac-Léognan 2000 Un tutto sommato semplice “cru classé de Graves”, pescato dopo sette anni di permanenza nel comparto Bordeaux della mia cantina in una sera di…
Vino 14 Febbraio 2012 Champagne naturale. Laherte Frères Rosé de Saignée Les Beaudiers La vigna più vecchia della parcella ha più o meno la mia età, quella di mezzo l’età di mia sorella, e la più giovane…
Vino 4 Febbraio 2012 Assaggi di vino. La Slovenia da scoprire in 25 bottiglie Una capatina oltre confine per assaggiare il meglio della produzione vinicola della Slovenia, da tempo affacciata sul mercato enoico mondiale. Nove aziende e una…
Vino 15 Novembre 2011 Guide 2012. I Grandi Champagne in Italia di Alberto Lupetti Primo classificato, Dom Pierre Pérignon (qui stanno ben attenti a chiamarlo con nome e cognome) Oenothèque 1996: 98/100 (e par già di sentire le…
Vino 28 Ottobre 2011 Belle Epoque 2002. Lo champagne de luxe che convince Aveva fatto la sua parte, diligentemente, allo Champagne Day di Milano, di cui vi avevo raccontato qualche tempo fa. Ma il suo asso pigliatutto…