Notizie 12 Marzo 2023 Cucina irlandese in Italia: 22 ristoranti dei JRE per conoscerla Dal 12 al 19 marzo, l’Ireland Week vi permette di conoscere la cucina irlandese in Italia grazie ai menu messi a punto dai JRE,…
Cibo 23 Febbraio 2023 Olio Officina e Italian Taste Summit a Milano, cosa c’è da sapere Per Olio Officina è la dodicesima edizione ed è aperta a tutti mentre per Italian Taste Summit è la settima ed è riservata a…
Cibo 5 Febbraio 2023 Olio extravergine di oliva 2023: tutti gli appuntamenti da seguire L’olio extra vergine di oliva fa più notizia in questo momento dell’anno con anteprime, assaggi, viaggi, eventi, mixology. Meriterebbe di essere più spesso, anche…
Ristoranti 25 Gennaio 2023 Rivington, ristorante di Milano che sembra di stare a New York A Milano, il ristorante Rivington – Cucina New York, al quarto e super-panoramico piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, dice tutto già nel nome. Cioè…
Ristoranti 14 Novembre 2022 Il Vizio a Milano, ristorante doppio di cucina giapponese e italiana Il ristorante Il Vizio a Milano ha un ingresso indipendente, ma comunica con il “suo” Hotel Sina de la Ville. Legno e un separé…
Notizie 28 Ottobre 2022 Tartufo bianco d’Alba: come riconoscere il più pregiato tra i tartufi Si fa presto a dire tartufo bianco d’Alba e anche solo a dire tartufo. A partire dall’errore, che molti fanno, di definirlo un tubero….
Ricette 21 Ottobre 2022 Il ramen di Marco Sacco che vuole riabilitare il pesce siluro Certo, il suo nome bellicoso, con quello che evoca, non gli è di grande aiuto. Il pesce siluro è un enorme, grigio invasore originario…
Vino 15 Ottobre 2022 Barolo en Primeur: l’asta delle 15 barrique NFT è il 28 ottobre Investire nel vino, investendo nel valore: ecco Barolo en Primeur in sintesi. C’è chi lo fa acquistando bottiglie che si sanno già rare per…
Vino 27 Settembre 2022 Milano Wine Week 2022, la guida pratica tutta da bere Arriva la Milano Wine Week ed è la quinta edizione di un evento che ogni anno è cresciuto e mutato senza paura, trasformandosi ed…
Vino 19 Settembre 2022 Berlucchi ’61 Numero Primo: l’assaggio del nuovo Franciacorta Presentata a Milano Berlucchi ‘61 Numero Primo, con un naming che parla di forza, unicità, bellezza: valori nativi del Franciacorta che ha lanciato una…