Notizie 12 Gennaio 2011 Allarme diossina nella carne di maiale. Ora è più vicina la legge sull’etichettatura Sarà passata a molti, in questi giorni, la voglia di mangiare carne di maiale. Perché se la diossina, contenuta nei grassi forniti dalla Harles…
Notizie 11 Gennaio 2011 Sprechi alimentari, l’inutile viaggio verso la discarica Riusciremo, come Rachel e Richard Strauss, Inglesi della contea di Gloucester, a mettere dentro un solo sacchetto della spazzatura i rifiuti di un anno intero?…
Notizie 8 Gennaio 2011 Farmville a Roma. Adotta il tuo orto e decidi cosa mangi Vuoi mangiare i prodotti del tuo orto senza muoverti da casa? Basta collegarsi con il sito leverduredelmioorto.it, scegliere la dimensione dell’orto adatta alle tue…
Notizie 4 Gennaio 2011 Vero o falso? Il succo di frutta al mangostano e la catena di Sant’Antonio Promette effetti miracolosi sulla salute, come la cura dell’asma e del Parkinson. E’ il succo di mangostano, il superfrutto tropicale al quale uno studio…
Notizie 2 Gennaio 2011 Anno Nuovo, sacchetti di plastica addio. Ma si possono smaltire le scorte Ci siamo. Con l’anno nuovo parte la messa al bando dei sacchetti di plastica della spesa. Alla cassa, se non avremo provveduto con un…
Ricette 31 Dicembre 2010 Zampone e cotechino, anche nei super ravioli con ricetta food design Cinque milioni di chili tra zamponi e cotechini, un milione di chili di lenticchie. E’ l’ondata di salumi e legumi pronta a riversarsi sulle…
Ricette 28 Dicembre 2010 Avanzi delle feste. Pronti per una seconda vita con gusto Polpette, frittate, pizze farcite, caponata e macedonia. Ecco qualche soluzione per uscire con onore dall’impasse degli avanzi natalizi (e quelli che seguiranno). Perché se…
Notizie 23 Dicembre 2010 La Francia alla guerra dell’assenzio. Contro la Svizzera Storcerà il naso qualche appassionato d’arte e letteratura (ce ne sarà sicuramente qualcuno tra i nostri 24+4 lettori) nell’apprendere che l’assenzio, la bevanda cara…
Notizie 22 Dicembre 2010 Pensavate di combattere il colesterolo con la pasta? Sbagliato, parola di Antitrust 120 mila euro di sanzione per Riso Scotti SpA, l’azienda del famoso tormentone pubblicitario “dottor Scotti”, leader in Europa del settore risiero. Il claim…
Notizie 20 Dicembre 2010 L’Europa accusa. In Italia un milione di rubinetti è fuori legge Per due milioni di italiani l’acqua del rubinetto non è a norma. Per un milione di utenti non è potabile. Sul banco degli imputati…