Notizie 20 Gennaio 2016 Napoli. Le prime vere foto del nuovo Palazzo Petrucci, stella Michelin a Posillipo Tra qualche ora Palazzo Petrucci, il ristorante stella Michelin di Napoli, farà festa per il cambio di location. La nuova sede è a Posillipo…
Pizzerie 20 Gennaio 2016 Cappello di Pulcinella, la nuova pizza fritta di Sorbillo con polpette di Tortora Attenti alla linea e gastrofighetti, desistete avrebbe detto Totò. Prendete nota, un post-eat. A Napoli, nasce una collaborazione tra via Tribunali e Vomero che…
Ristoranti 20 Gennaio 2016 Milano. 28 Posti, il ristorante che diverte sui Navigli Divertimento. È la sensazione che proverete sedendovi alla tavola di Marco Ambrosino, al ristorante 28 Posti di Milano. Una cucina giovane e spumeggiante in un locale…
Ristoranti 15 Gennaio 2016 Napoli. Trippicella, macelleria di hamburger, trippa e sushi Il colore dominante è il rosso. Non siamo alla Ferrari, ma poco ci manca. Trippicella è un locale – che chiamarlo macelleria è in…
Ristoranti 12 Gennaio 2016 Roma. Adriano Baldassarre apre il Tordo Matto con menu a 25 € in zona Gabriele Bonci La notizia era nell’aria e ora c’è la conferma. Adriano Baldassarre torna a Roma (dal ristorante Vetro di Mumbai) e riapre il Tordo Matto,…
Ricette 11 Gennaio 2016 La ricetta del calzone di Gino Sorbillo con il soffritto napoletano e tre indirizzi dove comprarlo Il calzone ripieno con il soffritto napoletano di Gino Sorbillo ha vinto il sondaggio della Prova del Cuoco. La domanda sulla migliore ricetta della…
Ristoranti 7 Gennaio 2016 Guida all’uso del carbone vegetale con un hamburger nero di Pietro Parisi Il carbone vegetale è stato messo al bando in Italia. L’accusa di truffa alimentare a 12 titolari di altrettanti panifici in Puglia ha creato…
Shopping 29 Dicembre 2015 Riciclo. 17 regali enogastronomici che non darete indietro Quasi un italiano su cinque (19 per cento) ricicla i regali indesiderati appena scartati sotto l’albero di Natale. La Coldiretti avverte che i regali…
Ristoranti 29 Dicembre 2015 Il nuovo menu del Don Geppi che riapre nel 2016 con una stella Michelin Io c’ero. Il celolunghismo criticalgastronomico porta a questa affermazione di rito che lascia intendere la superiorità delle proprie papille rispetto a quelle dei comuni…
Locali 28 Dicembre 2015 Sarno. Pane, burro e marmellata cioè gelato artigianale perfetto a merenda Pane e marmellata. Non a colazione ma a merenda. E in forma di gelato artigianale. Lo fa Giuseppe Cascella nella sua gelateria Gelizioso a…