Ricette 31 Luglio 2015 Ricette cult. Teoria e pratica degli spaghetti con zucchine da stella Michelin Roberto Allocca, chef stella Michelin del Relais Blu (che abbiamo già confessato di amare smisuratamente) ha deciso di mettere in carta in maniera stabile…
Ristoranti 30 Luglio 2015 Relais Blu. Il nuovo menu per festeggiare questa estate pazzesca Cosa cambiereste al Relais Blu di Massa Lubrense? L’avevo chiesto più che per la difficoltà nel cercare il pelo nell’uovo – sport nazional popolare…
Ristoranti 29 Luglio 2015 Il ristorante Pensando a Te a Baronissi costa quasi quanto un autogrill Forse non avremo le scene da esodo biblico. Dicono che sono le partenze intelligenti o la crisi ad aver cambiato le abitudini e, forse,…
Ristoranti 27 Luglio 2015 Don Geppi, una nuova stella splende in costiera sorrentina Al Majestic Palace di Sant’Agnello si respira un’aria d’altri tempi. L’edificio degli anni ’60 conserva gli interni e gli arredi del tempo. Un tuffo…
Cibo 22 Luglio 2015 Il Cilento migliore su Vanity Fair con le pizze di Franco Pepe e i gelati di Di Matteo È in edicola il numero di Vanity Fair che celebra il Cilento migliore. Giulia Ubaldi, antropologa e giornalista, ha racchiuso questo acrocoro della Campania…
Cibo 21 Luglio 2015 Mozzarella di bufala Caserta. Due caseifici sequestrati declassano il latte in polvere a falso problema Avete sicuramente assistito alla querelle latte in polvere sì – latte in polvere no per la produzione di formaggio. Siamo vittima del diktat dell’Europa…
Ristoranti 20 Luglio 2015 La Galleria a Gragnano dall’imbattibile rapporto qualità prezzo La nuova Galleria a Gragnano. No, non è una informazione stradale, ma il nuovo locale di Giulio Coppola che si è trasferito da un…
Ristoranti 18 Luglio 2015 Osterie d’Italia. Il nuovo menu da 30 € della Torre One Fire vicino Sorrento Non vi siete accontentati del menu e dei piatti dell’osteria Slow Food lo Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi? Fate bene. Date un’occhiata alla…
Ristoranti 17 Luglio 2015 Spaghetti con le cozze. Mangiarli low cost a Napoli da Teresa Iorio (e ricetta) Pizzeria e ristorante messi insieme non vi ispirano fiducia per mangiare un piatto di spaghetti con le cozze? Allora andate dalle Figlie di Iorio,…
Ristoranti 16 Luglio 2015 Osterie Slow Food: lo Stuzzichino a Sant’Agata sui Due Golfi La scusa di un’anticipazione del piatto da portare a Festa a Vico, il richiamo sempre forte dei gamberi di Crapolla, una cena tipica da osteria…