Birra 31 Maggio 2014 12 stili di birra artigianale a confronto per bere consapevolmente Vi è mai capitato di entrare in una birreria e non avere le idee chiare su cosa bere guardando una lista di stili di…
Birra 28 Maggio 2014 Bdbigbodyibu, birra artigianale magica approvata in doppia veste Salagabula Megicabula… BdBbi(g)bodyibu! Su questo gioco di parole nasce il nome di una delle annuali di Borgorose, una birra complessa nei profumi e nei…
Birra 23 Maggio 2014 Birra. Aiuto, vogliono sostituire Kuaska con i robot per aumentare la produzione Non so se vi è sfuggita la notizia della birra “elettronica”. Alcuni ricercatori dell’Università Autonoma di Barcellona hanno sviluppato un robot in grado di…
Birra 16 Maggio 2014 Birra: di cosa parliamo quando parliamo di fermentazione alta, bassa e spontanea Birra artigianale, su una cosa possiamo essere d’accordo? C’è a chi piace IPA, chi la predilige Bitter o chi non vive senza Stout….
Birra 12 Maggio 2014 Birra per principianti. Quello che non dovete mai dire in una birreria Il mondo della birra artigianale vi incute timore? Lo vedete impenetrabile perché parla un linguaggio tutto suo? Trovarvi al bancone con tante (36) spine…
Birra 5 Maggio 2014 La birra artigianale non esiste: parola di Kuaska Spaventati dal titolo? E fate bene, perché manca la seconda parte. La birra non esiste, esistono le birre. Sottotitolo, artigianale. Lo slogan è di…
Birra 2 Maggio 2014 Pioggia di birra artigianale pils e acida sui weekend di maggio Maggio è appena cominciato e già promette bene. Pioggia e fulmini a parte, vediamo come degustare, bere, confrontare birra artigianale in giro per l’Italia….
Birra 25 Aprile 2014 Pilsner Urquell, la birra benedetta alla cerimonia del Papa Santo Domenica in Vaticano c’è la cerimonia di canonizzazione di Giovanni Paolo II, il Papa che la folla chiese di far diventare Santo subito. Il…
Birra 18 Aprile 2014 Mad Beer, ma non sono convinta che sia così cattiva questa birra danese Pranzo pasquale. L’agnello è già in tavola e nonna vi allunga da sotto il tavolo 50 euro. Non vi ha regalato un uovo di…
Birra 10 Aprile 2014 Bologna. BirrainBo, che vuol dire birra artigianale con arte Amo i beerfestival. Non c’è niente di meglio, a mio parere, che trovarsi tra un centinaio – in alcuni casi, anche di più –…