Birra 3 Novembre 2012 Groga, la Helles di Sardegna del birrificio Dan mi convince Oggi parliamo di Sardegna, la regione con la percentuale più alta di bevitori di birra, poi che sia l’Ichnusa quindi Heineken è un altro…
Birra 31 Ottobre 2012 Skyfall. James Bond lascia lo champagne per la birra. E voi, che dite? La notizia è di quelle terribili, da togliere il sonno la notte. James Bond, l’agente 007, il nostro ultimo riferimento, l’ultimo uomo che profuma…
Birra 29 Ottobre 2012 Salone del Gusto 2012. Si fa presto a dire birra ossia guida al bere meglio Salone del Gusto di Torino, probabilmente per gli addetti al settore è più utile del salone di Rimini, proprio la suddivisione per regione che…
Birra 19 Ottobre 2012 Birra. Revelation Cat da Manuele Colonna e Statale 52 al Birrifugio Arriva da lontano, dai confini delle terre di Lecco, a Roma in anteprima esclusiva al Birrifugio di Ostia, la Statale 52, ultima creazione del…
Birra 13 Ottobre 2012 Perché pensare che birra artigianale fa rima con cattiva o costosa Volevo parlare della Gadd’s Left Coast Conspiracy, un APA nelle intenzioni ma riuscita come IPA nella pratica. Buona, pescosa al naso, amara sul palato…
Birra 6 Ottobre 2012 Beer in Japan. Le birre artigianali al pub di Tokyo con voto 100/100 Ratebeer Parafrasando gli Alphaville vi racconto la mia serata alcolica a Tokyo. In Giappone si pasteggia in 3 modi, con il tè verde (Ocha), col Whiskey…
Birra 1 Settembre 2012 Birre belghe sotto casa. Andate al Villaggio di Bibbiano e non ve ne pentirete Vado in ferie pure io. Ma prima di partire per un lungo viaggio che mi porterà in Giappone (Fukushima nun te temo!) vi do un consiglio brassicolo….
Birra 24 Agosto 2012 BBQ e birra. I migliori abbinamenti prima che finisca l’estate Un tema nato per gioco da un rapido scambio di email. Oggi parliamo di abbinamenti. Estate oltre a caldo e ferie, è anche stagione di…
Birra 18 Agosto 2012 Birre artigianali. Il Festival a Castellalto da ricordare con la Fanø Havgus Come dicevamo la volta scorsa, Festival delle birre artigianali di Castellalto a Teramo. Ci è piaciuto, bello tutto, bello attraversare lo stivale sulla A24 anche…
Birra 11 Agosto 2012 Svuota fusti, la kermesse di agosto per bere birra a più non posso Questa settimana nessuna birra, i vari pub della capitale stanno organizzando gli svuota fusti, grandi feste dove a prezzo speciale si berrà tutta la birra…