Locali 19 Maggio 2020 Ho capito perché Pescaria ha vinto il Coronavirus con fritti e panini Pescaria, la catena di locali nata a Polignano, in Puglia ed esplosa a Milano con due locali e arrivata anche a Torino, è un…
Locali 18 Maggio 2020 Sicilia. Paga un caffè 50 euro alla riapertura del bar ed è felice In epoca pre coronavirus un caffè pagato 50 € avrebbe scatenato le orde furiose dei social all’indirizzo dello scontrino inaccettabile. E invece questa volta…
Locali 18 Maggio 2020 Milano. Calendario e mappa delle riaperture di ristoranti e pizzerie Lunedì 18 maggio: data fatidica e attesa, soprattutto dai ristoratori tutti, ma anche dai clienti, per tornare a sedersi nei ristoranti, nelle pizzerie e…
Locali 14 Maggio 2020 Milano. La pasticceria Gelsomina apre in Porta Vittoria Nuove aperture a Milano con i maritozzi di Gelsomina che arrivano anche in Porta Vittoria, per l’esattezza in piazza Santa Maria del Suffragio. Anzi,…
Locali 11 Maggio 2020 La lettera del giovane ristoratore che non ce la fa più e chiude per sempre L’incertezza per la riapertura, le norme che tardano ad arrivare, la mancanza di aiuti se non in forma di prestiti che impongono ulteriori debiti…
Locali 8 Maggio 2020 La Guerra dei Panini: i più amati mangiati e i più venduti scritti “Non ci sto ed è venuto il momento di dirlo chiaro!”, sbotto Olaf il Rosso che era diventato ancora più rosso del solito. “Calma”,…
Locali 5 Maggio 2020 Delivery a Roma. I dolci di Hiromi Cake mi hanno meravigliato Nell’era del coronavirus, i dolci (e in più generale qualsiasi cosa dolce recuperata al supermercato) sono una costante nella vita quotidiana di una persona…
Locali 4 Maggio 2020 Vincenzo Falcone inaugura l’hamburgeria Golocius in fase 2 Vincenzo Falcone, nume tutelare del food porn e titolare della catena “Delicious” con 6 locali collocati in un’unica strada a Cava de’ Tirreni, ha deciso…
Locali 17 Aprile 2020 Milano. Pavè riparte con le consegne a domicilio di brioche e dolci Ormai è chiaro: la ripartenza in fase 2 dell’emergenza Coronavirus per la gastronomia inizierà con la consegna a domicilio. Anche per le pasticcerie. Pavè,…
Locali 6 Marzo 2020 Milano. La pasticceria Baunilla si fa in quattro con nuove aperture Baunilla nasce come graziosa piccola “Pasticceria creativa” in via Broletto a Milano, giusto due anni fa. “Figlia” di Bioesserì, a sua volta creazione dei…