Locali 24 Settembre 2015 Roma. Il social eating del CoHouse Pigneto ritorna con questo menu di Marco Martini Dopo il successo dell’anno scorso, ritorna il ristorante temporary di Roma al Pigneto. CoHouse è un esempio di social eating che ha spopolato negli…
Locali 18 Settembre 2015 Roma. Pompi apre a due passi da San Pietro Pompi stupisce ancora. A ottobre 2014 aveva minacciato chiusura dicendo che il locale di piazza Re di Roma sarebbe stato acquistato da imprenditori cinesi che…
Locali 11 Settembre 2015 Milano. Arriva Doriani e Via Montenapoleone si converte definitivamente al cibo Nel secolo scorso, in via Montenapoleone si poteva mangiare qualcosa solo da Cova, o dal Salumaio (che peraltro si è trasferito a qualche decina…
Locali 1 Settembre 2015 C’è ancora chi si meraviglia che il migliore ristorante di Milano per TripAdvisor è un chiosco di panini? Classifiche di TripAdvisor, guardarle con sospetto per smentirle. Leggo sul Corriere della Sera che il migliore ristorante di Milano, il numero 1, è un…
Locali 19 Agosto 2015 Calabria. Enrico, il migliore tartufo gelato di Pizzo Calabro Il migliore gelato può vincere anche commercialmente. Che non è una brutta parola, ma il segno del successo quando c’è sostanza e costanza. E…
Locali 19 Agosto 2015 Genova. Cosa mangiate da Galata, gelateria artigianale con frutteria che apre oggi Forse chiamarla gelateria artigianale è riduttivo. Perché Roberto Panizza, il campione del mondo del pesto, preferisce parlare di gelato naturale. Il nome Galata viene…
Locali 16 Agosto 2015 Venezia. Davide Oldani sbarca al ristorante Aman Canal Grande Venice Raffica di novità per Davide Oldani, lo chef stella Michelin alfiere della cucina pop. In autunno non saranno il nuovo locale a Cornaredo vicino…
Locali 12 Agosto 2015 Gelato artigianale. Elogio della gelateria Di Matteo in 13 strepitosi assaggi Assaggi gelato a tutto spiano, da solo o in compagnia, un gusto uguale per tutti e uno “tipico” della gelateria. Poi arrivi nel Cilento,…
Locali 5 Agosto 2015 Street Food di mare. La guida ai 70 migliori indirizzi in Italia La borsa frigo sotto l’ombrellone è cosa passata. Fa troppo anni ’70. Volete mangiare anche quest’estate la solita, stagionale quanto noiosa, insalata di riso?…
Locali 30 Luglio 2015 Milano. Saluti da Modena cioè tigelle e primi piatti poco costosi “Tanti Salumi a Milano!” Eh? “Ma sì, non hai capito il gioco di parole? Parliamo di Saluti da Modena, e allora io…” Scusate, penso…