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Mi piace il cibo, mi piace l'architettura e il design. Ho pubblicato per i tipi di Editions Place des Victoires due libri che sono andati in libreria a ridosso delle festività natalizie. "Maison du Maroc" e "Les plus belles...
Qual è la costante alimentare che vi ha accompagnato ininterrottamente in questi giorni di festa? La pasta? Beh, diversa e non tutti i giorni. Pesce? No, perchè alternato con la carne. Panettoni, pandori, struffoli, dolci? Nemmeno. La mia fonte...
Ebbene sì, gastrofanatici di lungo corso e di primo acchiappo, siete avvisati. "Ti racconto una Bufala" continua il suo tour e dopo le puntate hot di Camaiore e di Londra sbarca a Roma. E' il primo appuntamento del 2010...
Londra. L'Inghilterra a 4 ruote? Rolls e Bentley, naturalmente. Nella sequenza dei giorni londinesi non poteva mancare un accenno alle auto. Ho sempre costruito un parallelo tra le auto che circolano in una città e la ricchezza dei suoi...
La copertina, ops, la schermata è forse un po' troppo Vesuvio e mandolino, ma Luigi Marino ha portato sull'iPhone le ricette della tradizione gastronomica napoletana con un'applicazione facile facile. L'ho comprata subito (al prezzo di 0,79 €) spinto da...
La Volvo SW avanza nelle stradine del Buckinghamshire. Si va per contrade che ti fanno respirare il profumo della vecchia Inghilterra. Qui hai la netta sensazione che la Rivoluzione Francese non sappiano cosa sia stata. Mentre la Rivoluzione Industriale...
Londra. Ci sono dei momenti in cui pensi che forse hai esagerato. Forse forse una cucina che non è quella di un ristorante non è proprio adatta adatta ad ospitare uno Chef stellare. Piccola ma funzionale. La mail era...
Londra. Reduce dalla fantastica serata di presentazione di Scatti di Gusto, sono all'Istituto Italiano di Cultura per salutare il Direttore Carlo Presenti per l'ospitalità ricevuta e per studiare nuove iniziative. Infatti, scattidigusto.it potrebbe lanciare ulteriori iniziative a Londra per...
Il momento è arrivato: alle 7pm, puntuali come un Patek Philippe, inizia lo show. I primi ospiti sono sulle scale dell'Istituto Italiano di Cultura. Ad attenderli il Direttore dell'Istituto Carlo Presenti, Vincenzo Pagano ideatore di ''scattidigusto.it'' e Rossana Pittelli,...
La follia è convincersi che sia facile portare a Londra un grande chef italiano. La follia completa è convincere Massimo Bottura a cucinare per 400 persone in una cucina che non ha mai visto. Un obiettivo preciso. Un risultato...
Londra. Nasce così Scatti di Gusto, sotto i migliori auspici di una stella di prima grandezza come Massimo Bottura che spero possa illuminare il percorso di gusto di questo blog. Sono a scrivere in una cucina (guarda un po')...
Mi sono sempre chiesto quando posso pensare ad una persona come ad un amico. Spesso rispondo "lo conosco" ad indicare una frequentazione abbastanza assidua e ad un incontro avvenuto tempo addietro. Per essere amico di qualcuno deve trascorrere del...
Londra. "C'est du lime?". La domanda, causa tono di voce elevato per coprire un'impennata inaspettata della musica, crea una certa ilarità. Laìììme diventa il tormentone del tardo pomeriggio insieme a Yanis, che inizia a canticchiarlo, alla bionda Zofia, a...