Notizie 19 Marzo 2015 Expo 2015. Se questo è inglese, io sono preoccupato per il cibo Mastico moderatamente l’inglese e mi cibo in maniera superiore a quanto ne possa scrivere. Ma adesso che mi è arrivata in mail questa immagine…
Notizie 17 Marzo 2015 Celiachia. Siete contro i top chef che non vogliono segnare gli allergeni nel menu? Liz Smith è una giornalista direttrice di Wordscene e free-lance di Leeds. E’ celiaca e in questo articolo del Guardian risponde ai 100 chef…
Notizie 16 Marzo 2015 Zomato sfida TripAdvisor e io vi chiedo se Michelin è sempre la migliore guida ai ristoranti Una corsa folle per arrivare in tempo all’appuntamento dell’Expo. Zomato Italia è ufficialmente live a Milano e a Roma “dopo aver visitato e mappato personalmente…
Notizie 16 Marzo 2015 MasterChef 4. La finale diversa di Amelia Falco da Rosanna Marziale Non so se avete visto Masterchef 4, il programma di cucina più criticato e più seguito dalla food-blogosfera in cui inserisco anche gli chef….
Notizie 16 Marzo 2015 Modena. 7 cibi oltre Massimo Bottura, chef televisivo tra Fabio Fazio e la CNN Massimo Bottura, chef tre stelle Michelin dell’Osteria Francescana di Modena, è andato da Fabio Fazio a Che Tempo che Fa un’altra volta. Anzi, Fabio…
Notizie 13 Marzo 2015 TripAdvisor cancella le recensioni femministe. È giusto? La storia riguarda uno chef italiano, ma , sia chiaro, non so quanti di voi (e di noi) abbiano assaggiato la sua cucina. Roberto,…
Notizie 12 Marzo 2015 TripAdvisor, il Tribunale di Milano tutela i ristoranti causa diffamazione? Clienti e commentatori, sicuri che su TripAdvisor potete scrivere di tutto sul ristorante che vi ha deluso? La risposta arriva da Milano, dove 3…
Notizie 12 Marzo 2015 McDonald’s annuncia hamburger veggie e il mondo non sarà più come prima Un lettore, Dario, ci ha accusati di tirare per i piedi Roberto Masi, CEO di McDonald’s nella querelle tra integralisti vegetariani/vegani e Regione Emilia…
Notizie 12 Marzo 2015 Parma Etica. L’integralismo vegano non piace al potere Parma accoglierà la seconda edizione del Festival Parma Etica dal 12 al 14 giugno. E si parlerà di alimentazione vegana e vegetariana. Di sofferenza degli…
Notizie 11 Marzo 2015 Ballarò. McDonald’s sponsor di Expo non piace agli Italiani Essere contrari alla presenza all’Expo “di McDonald’s e Coca Cola è una stupidaggine enorme: il tema di Expo è nutrire il pianeta, ed è…