Notizie 17 Gennaio 2011 Al via la Chef’s Cup a San Cassiano in Alta Badia con i DoloMitici Freddo, ma non tanto, all’esterno. Calore, di cibo e di persone, all’interno. Come da tradizione in Alta Badia, a San Cassiano, è partita ieri…
Notizie 16 Gennaio 2011 La settimana che cambiò il Gambero Rosso. Addii e ritorni La scossa è di quelle forti. Daniele Cernilli, direttore (e co-fondatore con Stefano Bonilli) del gambero rosso rassegna le dimissioni. Black Mamba è pronta…
Notizie 15 Gennaio 2011 Per il ministro Calderoli mozzarella blu e ricotta rossa sono buonissime! Si vede che al ministro della semplificazione Roberto Calderoli deve piacere la mozzarella blu. Ma soprattutto la ricotta rossa che quest’estate ha preoccupato tutta…
Notizie 15 Gennaio 2011 Ristoranti segreti. L’Impero Romano (senza prezzo) Un condominio come tanti in mezzo a un quartiere sorto alla rinfusa. Ancora borgata, più campagna che città, di fronte a una collina con…
Notizie 15 Gennaio 2011 Web 2.0 per comprare prodotti italiani bio senza intermediari Lo abbiamo tenuto a battesimo e oggi che, a rodaggio finito, Comprobio apre definitivamente i battenti, non possiamo non segnalarne il definitivo debutto. La…
Notizie 14 Gennaio 2011 Esclusiva Black Mamba. Cosa farà Daniele Cernilli dopo il Gambero Rosso Alle 18.50 di oggi, Venerdì 14 Gennaio 2011, Daniele Cernilli, direttore uscente del Gambero Rosso, mentre traslocava le sue masserizie dal vecchio ufficio di…
Notizie 14 Gennaio 2011 Shopping. Peck passa di mano (a Joselito grazie a Luca Monica?) Dici grande gastronomia a Milano e a chi pensi? Ovvio, a Peck e alle sue grandi vetrine che hanno rischiarato la gioia della Milano…
Notizie 14 Gennaio 2011 Un anno per l’ambiente. Le istantanee della lotta verde di Greenpeace Un anno, il 2010, di campagne per l’ambiente e la sostenibilità alimentare. Un anno di immagini ad effetto per ripercorrere alcune delle battaglie combattute…
Notizie 13 Gennaio 2011 Allarme diossina, crollano le vendite di salumi e formaggi al discount. Più bio nel carrello Più prodotti biologici e a denominazione garantita, meno salumi e formaggi low cost. Così cambia il carrello della spesa nei giorni dell’allarme diossina. In…
Notizie 13 Gennaio 2011 Privatizzazione dell’acqua e centrali nucleari. Referendum in primavera La Corte Costituzionale ha giudicato ammissibili tre referendum in materia di privatizzazione dell’acqua e costruzione di nuove centrali nucleari. I cittadini saranno quindi chiamati…