Pizzerie 25 Febbraio 2014 Milano. La ricetta della pizza che funziona si chiama Spontini Un nuovo Spontini genera lunghissime code per la distribuzione gratuita di tranci di pizza. Così è stato all’inaugurazione del nuovo negozio, in via Santa Radegonda 11,…
Pizzerie 20 Febbraio 2014 Pizza napoletana. Lista o classifica con 17 nomi? Ci tiene a precisare che è una lista, non classifica, di pizzaioli a Napoli e in Campani. Superstar e nuovi volti della pizza napoletana,…
Pizzerie 19 Febbraio 2014 Pizza a Milano. Ora puoi pagarla 5 € in Bitcoin da Sticaus Popolo della rete affamato di pizza e di novità, doveva accadere anche in Italia e nel mondo del food. È successo a Milano dove…
Pizzerie 14 Febbraio 2014 50 Kalò, la nuova pizzeria di lusso che Ciro Salvo ha aperto a Napoli Nuova apertura pesante a Napoli. Ciro Salvo (e i suoi 7 soci) hanno svelato 50 Kalò, la pizzeria che già dal nome dice il…
Pizzerie 5 Febbraio 2014 Pizza. La classifica definitiva Italia Cosa può far discutere di più di una classifica delle migliori pizzerie? (cit.) La classifica della migliore pizza tonda Margherita. Sottinteso, a Napoli perché…
Pizzerie 4 Febbraio 2014 Il compleanno della pizzeria La Gatta Mangiona Decidiamo l’apertura di una nuova pizzeria. E studiamo un impasto per una pizza di qualità con materie prime selezionate. No, non è una nuova…
Pizzerie 29 Gennaio 2014 Diversamente pizza: il panuozzo batte margherita e marinara 7 a 0 Cosa può battere una pizza? Solo la pizza perfetta. Quella che cerco ogni volta che ne gusto una. Ricerca per niente affannata, per carità….
Pizzerie 27 Gennaio 2014 The Last Margherita. Quale pizza di Ciro Salvo sceglierete al nuovo 50 Kalò? Se fosse un film sarebbe The Last Margherita. Ciro Salvo, uno dei migliori pizzaioli della scuola napoletana che ci sia capitato di incontrare, ha chiuso…
Pizzerie 24 Gennaio 2014 Guida alla migliore pizza di Franco Pepe Sono indeciso. Dopo aver assaggiato tutta la produzione di Franco Pepe al suo Pepe in Grani, mi è difficile indicare una e una sola…
Pizzerie 20 Gennaio 2014 Ciro Salvo, pizzaiolo tra i migliori d’Italia, apre a Napoli la pizzeria 50 Kalò 50 Kalò, si dice(va) a Napoli quando la pizza è buona nella linguaggio in codice dei pizzaioli più vecchi che usavano kalò e un…