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Ennesima apertura a Milano del gruppo che vede pizzerie sparse un po' dappertutto in Italia, con nomi come Marghe e Pizzium (ma c'è anche la pasticceria Gelsomina, e altre insegne sono in arrivo – tutte presenti nelle nostre classifiche...
Mai lo avrei detto. Bologna, capitale del tortellino che diventa paradiso della pizza. Invece, una raffica di aperture ha visto i portici bolognesi profumarsi di basilico, sugo di pomodoro e profumo di impasti che sanno di buono. Ora c'è addirittura il rischio di...
Renato Bosco apre una nuova pizzeria a Milano. Nel Mercato del Duomo, lo spazio della Galleria a destinazione food di Autogrill. L'annuncio non ufficiale è stato dato dallo stesso Renato Bosco...
Volete conoscere la migliore pizza del mondo, anzi, le 15 migliori pizze in tutto il globo terracqueo? Eccovi accontentati. La risposta arriva dalla guida Where to eat Pizza curata da Daniel Young che già tanto ha fatto discutere con il...
C'è qualcuno che si fustiga con il cilicio perché Carlo Cracco ha alzato a 20 € (dai 16 € della nostra anteprima e del nostro assaggio) il prezzo della sua celeberrima pizza Margherita. Ebbene, date un occhio a questo menu...
E due. Paolo De Simone, Giuseppe Boccia e Carmine Mainenti, aprono una nuova pizzeria Da Zero in Brera a Milano. Il taglio del nastro è previsto per giovedì 22 novembre alle ore 12 in via dell'Orso 4.  Con questa apertura, il...
La rivoluzione della pizza napoletana è tutta in una definizione: canotto. Come i lettori di Scatti di Gusto sapranno, il termine è una mia invenzione nata dall'hashtag gommone che utilizzava Carlo Sammarco, tra...
Il tasso di felicità pizzaiola mio, e di Milano, è aumentato con l’arrivo di Renato Bosco e del suo Saporè a Milano, al Mercato del Duomo. Anticipato l’altro giorno su queste pagine, con un po’ di sconcerto...
Ah, i tempi del giornalismo eroico, con i poveri cronisti che si facevano le nottate a cercare le notizie in giro per i bassifondi nebbiosi della metropoli. Bene, Crosta, ovvero (bel nome!) il nuovo panificio di Giovanni Mineo, qui a Milano,...
Il nuovo progetto “Verace Elettrica” ci ha da subito incuriosito e siamo andati ad assaggiare la qualità della pizza napoletana di Sergio Russo che ha aperto la sua nuova pizzeria a Milazzo - udite udite - nel...
Una Pizza per l'Estate è il fortunato format che raccoglie ogni inizio di bella stagione i pizzaioli che recitano un ruolo da protagonisti nel dorato mondo della pizza. Ogni anno in una location suggestiva 10 pizzaioli interpretano il futuro prossimo della...
Santarpia se n’è andato dalla "sua" pizzeria a Firenze. Ora nella pizzeria Santarpia di Largo Annigoni, a Firenze, dopo la dipartita (in polemica) del pizzaiolo di cui porta il cognome, Giovanni Santarpia è arrivato Michele Leo, esperienze a sud e...
Dal Red Carpet di Venezia al rosso della nuova pizzeria che Gino Sorbillo apre a Tokyo. I lavori procedono febbrili per consentire la nuova apertura entro fine mese come...
Cosa può battere una pizza? Solo la pizza perfetta. Quella che cerco ogni volta che ne gusto una. Ricerca per niente affannata, per carità. Sarebbe contrario alla filosofia della pizza: street food diventato cibo stanziale per uno spuntino rapido...
Il punto interrogativo ci va fino a domani quando, al termine della puntata di 4 Ristoranti condotta da Alessandro Borghese, si saprà ufficialmente qual è la migliore pizza di Napoli per il programma in onda su Sky Uno HD...