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Non so quanti ricorderanno il quintetto base più forte di tutti i tempi. La squadra americana di basket che alle Olimpiadi di Barcellona del 1992 sbaragliò il campo imponendosi con un distacco netto, supremo, consacrando due leggendarie copie di...
Berberè è un luogo dove l'esperienza del food coinvolge i sensi, tutti quanti. E lo fa in maniera armonica, trasmettendo una precisa filosofia di vita. Il buon cibo, oltre a essere un fattore a estremo giudizio del palato, diventa elemento...
Sembra che Oscar Farinetti ci ha preso gusto a giocare con apro-non apro. Giovedì 21 giugno c'è stata l'inaugurazione di Eataly Roma e oggi ha richiuso. Nessun problema, nessuna mancata autorizzazione o varie ed eventuali. Semplicemente i Romani hanno...
Tutto iniziò al Bikini, o almeno si rivelò in tutto il suo splendore comunicativo. Francesco e Salvatore Salvo in tenuta da Pizzaioli Star Trek pronti per la missione della conquista del mondo gastrostrippato a suon di margherite e, soprattutto,...
Massimo Bottura e la pizza napoletana? Sì esatto, come vedete dalla foto, lo chef di punta della pattuglia italiana è andato in una pizzeria e ha spiegato al pizzaiolo l'importanza delle materie prime, del pomodoro, della temperatura e dei...
“Sofia! Dove sei?” Sento in lontananza rilassanti musiche indiane e strani sciabordii d’acqua. “Eh Ciuciù, che ne vuoi sapere... sto in una spa, mi sto facendo i trattamenti, sai il benessere interiore, l’armonia, i chakra, ste cose qui...” “Oddio, non ti facevo...
La nuova formula della Pizzeria Sorbillo "Aperti per incendio" ha avuto immediato successo. Dopo aver riaperto a tempo di record il primo piano grazie alla presenza di un ingresso secondario su via Atri risparmiato dall'incendio (sulle cui cause le indagini...
Complice il bel tempo e con la benedizione ricevuta dall'amministrazione comunale, Gino Sorbillo ha riaperto la pizzeria, andata a fuoco una settimana fa, oggi a pranzo sistemando i tavoli all'aperto davanti all'ingresso di via Tribunali e utilizzando il secondo...
I quattro moschettieri della pizza napoletana - Attilio Bachetti, Enzo Coccia, Franco Pepe, Gino Sorbillo - si sono ritrovati tutti assieme per il finale della kermesse “Il sole nel piatto” alla pizzeria “La Notizia” a Napoli. I quattro hanno dato il...
Scatti di Gusto segue in diretta il confronto tra Gino Sorbillo e Max Ceccarelli al forno della pizzeria Lazzaroni. Fate spesso refresh Il trio Casa-Sorbillo-Ceccarelli è pronto alla sfida Napoli vs Roma, ovvero stabilire se sia migliore la filosofia partenopea...
Secondo appuntamento per le cene a quattro mani a casa di Enzo Coccia. Questa volta a far compagnia al patron è stato Attilio Bachetti, della pizzeria “Attilio” alla Pignasecca. Ad inizio serata, prima della proiezione del film “Il sole...
“Ma secondo te come dev’essere la pizza migliore? Napoletana forever? Tonda, quadrata? Bassa? Alta? Bassa con i bordi alti? Alta con i bordi bassi? Medio-alta coi bordi alti, bassa-bassa col bordo secco-secco? Senza bordo? Morbida soffice? Secca bruciata? Il...
Doppio passaggio alla pizzeria Lazzaroni, aperta da una settimana in zona Appio-Latino, a Roma e destinata a diventare un punto di riferimento per i gourmet capitolini. Come anticipato nell'anteprima, siamo tornati in due giorni differenti per assaggiare il frutto...
Due maestri pizzaioli, quattro mani, tanti ingredienti che rappresentano il top dell'agro campano: questi gli elementi giusti per la prima delle tre serate a 4 mani presso la pizzeria “La Notizia” di Enzo Coccia, in occasione della presentazione e...
La vado a prendere, aro’ c’è stanno cient’ viche in miezz’ a nato... ah già, forse qualcuno ci legge dalla Padania (...) è non posso parlare accussì. Sofia, la mia Sofia, la vado a prendere in uno dei cuori pulsanti...