Pizzerie 3 Gennaio 2019 Varese. La pizza contemporanea di Veratti, buona anche se non la chiamate pizza Usciamo dal tracciato della pizza tradizionale per scoprire Veratti a Varese dove si fa raramente menzione de “la pizza” per il grande rispetto che…
Pizzerie 3 Gennaio 2019 Porto. Com’è la pizza del Campione del Mondo Antonio Mezzero Visitare la città lusitana dovrebbe implicare la francesinha come pasto naturale, ma forse la sua pesantezza fa sembrare meno balzana l’idea di affidarsi a…
Pizzerie 2 Gennaio 2019 Palazzo Petrucci, la pizzeria napoletana più contemporanea che c’è a Napoli Edoardo Trotta ha avuto ragione a puntare la fiche sul pizzaiolo Davide Ruotolo. Per chi non lo conoscesse, Edoardo Trotta è il proprietario e creatore…
Pizzerie 22 Dicembre 2018 La Top 5 pizze di Natale Vi confesso subito il mio conflitto di interessi. Giuseppe Pignalosa mi aveva chiesto un brindisi con un po’ di amici e ben lieto di…
Pizzerie 22 Dicembre 2018 Napoli. Pizza gratis per Errico Porzio che apre al Vomero Pizze a portafoglio gratis a Napoli al Vomero oggi dalle 12 per un’ora per festeggiare il Natale ma soprattutto l’inaugurazione del nuovo locale. Così…
Pizzerie 20 Dicembre 2018 Salerno. Nuvole di Natale, la Pizza delle Feste con Gino Sorbillo e Giuseppe Pignalosa Cosa c’è di meglio di un’ottima pizza? Una Pizza delle Feste per augurare Buon Natale e chiudere un 2018 che è stato un anno…
Pizzerie 19 Dicembre 2018 Napoli. La pizza contemporanea di Gino Sorbillo è Offerta nella nuova Lievito Madre al Mare Gino Sorbillo è pronto per dire la sua nel mondo della pizza napoletana contemporanea con una nuova pizzeria a Napoli. La location è quella…
Pizzerie 18 Dicembre 2018 Milano. La nuova pizzeria Da Zero in Brera è anche trattoria cilentana Confermo: al di là delle classifiche (anche della nostra), Da Zero è una delle pizzerie migliori del momento, ovviamente qui a Milano, ma mi…
Pizzerie 17 Dicembre 2018 Napoli. Errico Porzio e Fiorenzano aprono due pizzerie al Vomero La sfida delle nuove aperture di pizzerie a Napoli è stata vinta da Alberto Buonocore aka Albertone a Posillipo e da Paco Linus aka…
Pizzerie 15 Dicembre 2018 Napoli. La nuova pizzeria da asporto che Paco Linus apre a Fuorigrotta Il record delle pizze sfornate in meno di 24 ore, il campionato Pizza Doc, la giubba da pizzaiolo e la tabella al Papa e…