Shopping 17 Febbraio 2014 Tre carnaroli per un risotto perfetto La produzione del riso in Italia ha avuta una forte scossa negli anni ’80 quando, dopo anni di protezionismo, il mercato europeo è stato…
Shopping 14 Febbraio 2014 5 sfizi gourmet da regalare Siete ancora lì a cincischiare e a decidere cosa mangiare stasera? Non potete fare finta di niente nascondendovi: “Tanto a noi non interessa la…
Shopping 11 Febbraio 2014 Post Eat: tre spaghetti perfetti Gli spaghetti al pomodoro sono una delle ricette sulla carta più semplici da proporre (scoprite i segreti della ricetta di Alfonso Iaccarino), ma che…
Shopping 3 Febbraio 2014 Post Eat: cinque caffè semplicemente inarrivabili Il caffè è poco considerato al ristorante. Ma pensateci un attimo, quanto può essere importante. Per quanti di voi è la chiusura al ristorante…
Shopping 31 Gennaio 2014 I magnifici sette mercatini di Londra Londra è una città fantastica: nel weekend ahi voglia a mercatini bio, delicatessen, foodità di tutti i generi, indigestioni. Ho avuto la fortuna di…
Shopping 27 Gennaio 2014 Post Eat: tre conserve di pomodoro semplicemente inarrivabili Utilizziamo solo ingredienti di primissima qualità. La frase più abusata al ristorante. Ma io voglio prendervi in parola e qui, su Post-Eat selezionare i…
Shopping 23 Gennaio 2014 Dumpling: 20 paste ripiene da provare almeno una volta nella vita Ravioli e tortellini, agnolotti e pansotti. Pensiamo davvero di avere l’esclusiva delle paste ripiene? Niente affatto. In molti Paesi del mondo, l’impasto di farina,…
Shopping 21 Gennaio 2014 Sigep. La guida ai prodotti e agli stand che faranno parlare nel 2014 Innanzitutto, golosi, questa fiera, ad altissimo tasso calorico e glicemico, è perfetta per voi: avrete i sensi appagati e le papille gustative esaltate perché…
Shopping 24 Dicembre 2013 30 panettoni scelti dagli chef per dire Buon Natale Buon Natale in tavola. Ovvero dimmi quale panettone gli chef offriranno nei loro ristoranti. Se siete curiosi di sapere con quale dolce si chiuderà…
Shopping 18 Dicembre 2013 Scatti di Gusto regala i panettoni Tartufi&Friends firmati Alfonso Pepe Alfonso Pepe è tra i più grandi interpreti del panettone. Per molti appassionati di panettone, anzi, è proprio il numero uno. Quest’anno ha vinto…