Shopping 16 Dicembre 2013 I 29 migliori salumi d’Italia 2014 secondo il Gambero Rosso Al Gambero Rosso hanno deciso di catalogare tutto lo scibile mangereccio in Italia. Esce così, per la prima volta, una guida dedicata ai grandi…
Shopping 2 Dicembre 2013 Alfonso Pepe e Sal de Riso: il migliore panettone è a Salerno, ma ci sono anche Milano e Roma Il panettone è un dolce di Natale tipicamente lombardo. Ditemi cosa sbaglio in questa affermazione se alla sesta edizione appena conclusa di Re Panettone,…
Shopping 26 Novembre 2013 Guida alle 10 migliori pasticcerie d’Italia 2014 secondo il Gambero Rosso Tre cappelli, tre bicchieri, tre spicchi e ora tre torte. Arriva dal Gambero Rosso l’ennesima guida di orientamento agli indirizzi con questa terza edizione…
Shopping 25 Settembre 2013 Cheese. Solo 5 formaggi in lista per dire sono stato anche io a Bra Da poche ore Bra è tornata la tranquilla cittadina piemontese di sempre. Delle tonnellate di prelibatezze che con Cheese l’hanno decretata capitale del formaggio…
Shopping 11 Settembre 2013 Guida ai migliori caffè del Nord Europa Lo so, il titolo non è invitante. Perché caffè fa rima con Italia, ed è uno dei miti incrollabili che abbiamo. Ci sono persone…
Shopping 22 Luglio 2013 Botulino e pesto. Marchi da evitare e regole per le conserve fatte in casa L’allarme rischio botulino nel pesto lanciato con celerità dalla ditta produttrice Ferrari & Bruzzone ha permesso di contenere l’intossicazione. Ecco cosa è avvenuto. Il…
Shopping 4 Luglio 2013 Maquillage, ovvero i trucchi per far sembrare fresco il pesce Torniamo a parlare di agropirateria. Niente è più attuale durante l’Estate della contraffazione del pesce che porta il nome di maquillage, proprio perché si…
Shopping 4 Luglio 2013 Sei fritto anche in estate: olio extra vergine di oliva, semi e strutto Frittura. Una sola parola per ingolosire qualcuno e far storcere il naso a qualcun altro. Ma anche i salutisti più integralisti converranno con me…
Shopping 14 Giugno 2013 10 prodotti novità: melanzana senza semi per la parmigiana, ad esempio Anche nell’edizione 2013, la fiera Fresh Agro-Mashov di Tel Aviv ha dato il meglio di sé. Questo mercato israeliano presenta ogni anno il top dell’avanguardia,…
Shopping 10 Giugno 2013 Atlante Qualivita Food&Wine 2013. Orientarsi tra il cibo italiano E’ uscito l’Atlante Qualivita Food&Wine 2013. Un testo che colleziona e schematizza tutto quello che c’è da sapere sui prodotti che hanno meritato una…